López et al. / Agro Sur 44(3): 53-65, 2016 DOI:10.4206/agrosur.2016.v44n3-06 53 Selectividad de Bromus valdivianus Phil., Lolium perenne L. y Agrostis capillaris L. por vacas lecheras en pastoreo Selectivity of Bromus valdivianus Phil., Lolium perenne L. and Agrostis capillaris L. by grazing dairy cows López, I. F a *., Balocchi, O. A b ., Álvarez, X c ., Flores, P. d , Latrille, L. b a Institute of Agriculture and Environment, Massey University. Private Bag 11 222, Palmerston North, Nueva Zelandia b Instituto de Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile. Casilla 567, Valdivia, Chile c Escuela de Agronomía Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile. Casilla 567, Valdivia, Chile d Escuela de Graduados, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile. Casilla 567, Valdivia, Chile Dedicado a la memoria del Prof. Luis Latrille L. A R T I C L E I N F O A B S T R A C T Article history: Received 23.06.2016 Accepted 08.11.2016 Grazing animals can select components of the pasture and hence stimulate changes in the proportion and quantity of the species. The objective of this work was to determine whether dairy cows select Lolium perenne L. (Lp) over Bromus valdivianus Phil. (Bv) and Agrostis capillaris L. (Ac) when they grazed a diverse pasture. The pastures that were evaluated were: Improved pasture (MCF), Mixed pasture (PSF) and Naturalised pasture (NCF). Corridors were established perpendicularly to the pasture plots and transects were placed within them. On each transect, 5 individual vegetative tillers of Lp, Bv and Ac were marked every 12 cm. Dairy cows grazed the pastures. The experimental design was a randomised complete block design with factorial arrangement of the treatments: 3 pasture types x 3 species, with 9 blocks. ANOVA and canonical variate analyses (CVA) were applied. Extended tiller height, tiller leaf number and the total sheath length were positively related to defoliation during grazing. Dairy cows modified the grazing selection according to the season due to tiller structural changes and the available herbage mass. Only the CVA showed selective grazing; during spring and autumn in which A. capillaris was negatively discriminated. Keywords: Selective Defoliation Components of the Yield Residual Pasture Height Sheath Length Herbage Allowance Original Research Article, Special Issue: Pastures for Sustainable Productions Systems *Corresponding author: Ignacio López E-mail address: I.F.Lopez@massey.ac.nz RESUMEN Durante el pastoreo los animales seleccionan componentes de la pradera y pueden alterar la proporción y cantidad de especies pratenses. Se planteó que vacas lecheras al pastorear praderas diversas seleccionan Lolium perenne L. (Lp) por sobre Bromus valdivianus Phil. (Bv) y Agrostis capillaris L. (Ac). Se evaluaron: a) Pradera mejorada (MCF), Pradera mixta (PSF) y Pradera naturalizada (NCF), que poseían Lp, Bv y Ac. Se establecieron pasillos perpendiculares a las parcelas y transectos en cada parcela marcando 5 macollos vegetativos individuales de L. perenne, B. valdivianus y A. capillaris en forma alternada cada 12 cm; las praderas fueron pastoreadas por vacas de lechería. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con arreglo factorial de 3 tipos de pradera y 3 especies con 9 bloques. Se realizaron ANDEVA y análisis de variables canónicas (CVA). La altura extendida del macollo, el número de hojas y el largo total de las láminas se relacionaron positivamente con la defoliación en pastoreo. Las vacas lecheras modificaron la selectividad según las estaciones del año debido a cambios en la estructura de los macollos y a la disponibilidad de pradera. Solo CVA indicó pastoreo selectivo en primavera y otoño, donde A. capillaris fue discriminada negativamente. Palabras clave: Pastoreo Selectivo, Componentes del Rendimiento, Altura Residual, Largo de Láminas, Pradera Disponible. SPECIAL ISSUE ON PASTURES INTRODUCCIÓN Las condiciones agroclimáticas de la zona sur de Chi- le han permitido el desarrollo de especies pratenses na- tivas e introducidas, constituyendo así las praderas natu- ralizadas de la región, principal recurso alimenticio para los animales en pastoreo (Balocchi, 1999). El pastoreo se define como la defoliación de plantas arraigadas en el