Kafkas Üniv Fen Bil Enst Derg 3(2):53-64, 2010 Nar: Bile imi ve Potansiyel Sa lk Etkileri * Gamze AKBULUT 1 , Atila YILDIZ 2 , Rabia YALINCA 3 1 Gazi Üniversitesi, Sa lk Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Be evler-Ankara, Türkiye 2 Ankara Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Tando an, Be evler-Ankara, Türkiye 3 Gazima usa Hastanesi, Diyet ve Beslenme Bölümü, Gazima usa- Kuzey Kbrs Türk Cumhuriyeti Derleme Kodu (Review Code): 10-05D Özet: Nar (Punica granatum L.), tropik ve subtropik iklim meyvesidir. Türkiye, dünyada nar üretimi yaplan önemli ülkelerden biridir. Beslenme ve sa lk üzerindeki önemli etkileri nedeniyle nar, Anjiotensin Dönü türücü Enzim (ACE) aktivitesini önleyerek kan basncn düzenlemesi, damarlarda olu an hasarn geri dönü ümü; artrit, prostat kanseri ve diyare olu umunu önlemesi, kan ekerinin normal snrlarda kalmas, T hücre aktivitesi ve sitokin olu umunu desteklemesi ve tümör hücrelerinin olu umunu engellemesi açsndan popüler hale gelmi tir. Ayn zamanda AIDS ve inflamasyona kar  etkili oldu u gösterilmi tir. Anahtar Kelimeler: Nar, Beslenme, Sa lk Etkileri, Punica granatum, Türkiye Pomegranate: The Composition And Potential Health Effects Abstract:Pomegranate (Punica granatum L.) is a tropical and subtropical fruit. Turkey is one of the main pomegranate producing countries of the world. Pomegranate has became popular as a result of nutritional and therapeutic effect such as reducing the blood pressure by preventing Angiotensin Converting Enzyme (ACE) activity, reversing the damage on arters, preventing prostate cancer and arthritis, stopping the diarrhea, maintaining blood glucose level in normal range, stimulating T cell functions, supporting formation of cytokines, and increasing the capacity of cells which naturally inhibit the tumors. They have been also proven to be effective against AIDS and inflammation. Key Words: Pomegranate, Nutrition, Health Effects, Punica granatum, Turkey E-mail: gakbulut@gazi.edu.tr