Ekstrak Kelopak Rosella Merah Mencegah Kenaikan Malondialdehid Tikus Wistar yang Dipapar Asap Rokok (Red Rosella Calyx Extract Prevent the Increase of Malondialdehyde of Wistar Rats Exposed to Cigarette Smoke) ARYA ULILALBAB 1,2* , BAMBANG WIRJATMADI 2 , MERRYANA ADRIANI 2 Program Studi D3 Gizi, STIKES Karya Husada, Jalan Soekarno Hatta No. 7, Pare, Kediri. Program Studi Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Kampus C, Jalan Airlangga No. 4-6 Mulyorejo, Surabaya. Diterima 10 Maret 2015, Disetujui 30 Juli 2015 Vol. 13, No. 2 JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA, September 2015, hlm. 215-220 ISSN 1693-1831 * Penulis korespondensi: Hp.: 085707133710 Email: arya17051990@gmail.com Abstract: Currently, the number of smokers in Indonesia are still high. Cigarette smoke contains free radicals. This study was aimed to analyze the effects of red rosella extract on the prevention of the increaseing of malondialdehyde (MDA) serum of wistar rats exposed to cigarette smoke. The total sample of 20 male rats were divided into four groups: negative control, positive control, treatment of red rosella calyx extract dose 270 mg/bw and red rosella calyx extract dose 540 mg/bw. Negative control only given with standard feed. Positive control given by standard feed + exposed to 2 cigarettes a day. Treatment group were feeded by standard + red rosella calyx extract in the morning and exposed to 2 cigarettes after that. This study was conducted for 28 days. At the end of the study, blood serum was analyzed to determine MDA. The results of the study of MDA serum test was analyzed with One Way ANOVA and followed by Tukey HSD test at 5% level. The giving of red rosella calyx extract dose 270 mg/bw and red rosella calyx extract dose 540 mg/bw can signifcantly prevent the increase of MDA serum in wistar rats exposed to cigarette smoke. Keywords: MDA serum, red rosella, antioxidant, cigarette smoke, free radical. Abstrak: Saat ini, jumlah perokok di Indonesia masih tinggi. Asap rokok mengandung radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak pemberian ekstrak rosella merah terhadap pencegahan kenaikan malondialdehid (MDA) serum tikus wistar yang dipapar asap rokok. Total sampel 20 tikus jantan dan dibagi menjadi empat kelompok: kontrol negatif, kontrol positif, perlakuan ekstrak kelopak rosella merah dosis 270 mg/bb dan ekstrak kelopak rosella merah dosis 540 mg/bb. Kontrol negatif hanya diberi pakan standar. Kontrol positif diberi pakan standar + dipapar 2 rokok per hari. Kelompok perlakuan diberi pakan standar + ekstrak kelopak rosella merah di pagi hari dan setelah itu dipapar 2 rokok. Penelitian ini dilakukan selama 28 hari. Di akhir penelitian, serum darah dianalisis untuk menentukan nilai MDA. Hasil penelitian uji MDA serum dianalisis dengan One Way ANOVA dan diikuti oleh uji Tukey HSD pada level 5%. Pemberian ekstrak kelopak rosella merah dosis 270 mg/kg bb dan ekstrak kelopak rosella merah dosis 540 mg/bb dapat mencegah peningkatan MDA serum secara signifkan pada tikus wistar yang dipapar asap rokok. Kata kunci: MDA serum, rosella merah, antioksidan, asap rokok, radikal bebas.