442/٤٤٢ يافته هايوين ن در علومستي زي ﺟﻠﺪ٧ ، شماره٤ ، صفحات٤٤٢ الي٤٥٢ ) ١٣٩٩ ( راتنتشا انشگاه دا خوارزمي Nova Biologica Reperta 7(4): 442-452 (2021) Print ISSN: 2423-6330/Online ISSN: 2476-7115 https://nbr.khu.ac.ir; Kharazmi University Press; DOI: 10.29252/nbr.7.4.442 ويكرد روين ن در تنوع فيتوياي شيمي و ريخت شناسي ميوه و آبميوهرقام انار ا تجار ي شيوا شهسواري ١ ، زهراحمدي نورم ١ ، مسعوديداي شي ٢ ، فرحهاني فرا ٣ وحمدرضا م وظيفه شناس ٤ ١ گروه زيست شناسي، واحد علوم وحقيقات، تنشگاه دا آزاد اسﻼمي، تهران، ايران ؛ ٢ د انشكده علومستي زي ووتكنولوژي، بي نشگاه دا شهيد بهشتي، تهران، ايران ؛ ٣ گروهولوژي، ميكروبي واحد ﻗﻢ،نشگاه دا آزاد اسﻼمي، ﻗﻢ، ايران ؛ ٤ بﺨﺶ اصﻼح گياه و بذر، مركزحقيقات ت كشاورزي و منابﻊعي طبي يزد، يزد، ايران مسئولبات: مكات زهراحمدي نورمz-nouri@srbiau.ac.ir و مسعوديداي شيmsheidai@sub.ac.ir چكيده. ميوهنار اكي ي ازهمترين م محصوﻻتاغباني ب بﻪيل دلجود وركيبات ت پلي ﻓنل ها، آنتي اكسيدان و ﺿد ﻗارچي است. در مﻄالعﻪ حاﺿر تنوع ريﺨت شناسي و ركيبات تياي ﻓيتوشيمي هشت رﻗﻢ تجارينار ا موردرسي برار ﻗر گرﻓت.ارده چه صﻔت ريﺨت شناسي و١٠ تركيبياي شيمي اندازهري گي شد. براس اس آناليز مولﻔﻪ- هاي اصلي(PCA) ، رترين متغي صﻔات ريﺨت شناسي ميانرﻗام انار ا مورد مﻄالعﻪ شامل نوك برگ، حاشيﻪ برگ، ﻗدرت رشد و ﻓرمشي روي ب ود.توگراﻓي كروما مايﻊ بايراي كا باﻻباتي تركي شامللروژنيك ك اسيد،اﻓئيك ك اسيد،را پاوماريك ك اسيد،ديتﻪ، اسي محتوي ﻓنولي، ﻓعاليت آنتيداني اكسي در آبميوه و پوست ميوهستند توان رﻗام ا مورد مﻄالعﻪ راتمايز م كنند. مقايسﻪوگرامندر دUPGMA براس اس داده هاي ريﺨت شناسي و محتويياي شيمي عدم تﻄابﻖ بين آنها راشان ن داد.ست ت مانتل بين صﻔاتﺨتي، ريركيبات تياي شيمي و ﻓاصلﻪياي جغراﻓيرتباط ا معني داري راشان ناد. ند اين نتايجشان ننده دهﻔاوت ت در محتويكي ژنتيرﻗام انار ا در مناطﻖ مﺨتلﻒ ايران است ونوعات ت در صﻔات مﻄالعﻪ شدهرتباطي ا با ﻓ اصلﻪياي جغراﻓي آنهاارد. ند واژه هايدي كلي. را پاكاسيد كوماري، ست ت مانتل، اﻓئيك ك اسيد، توگراﻓي كروما مايﻊHPLC ، لروژنيك ك اسيد A new insight to the phytochemical and morphological diversity in commercial pomegranate (Punica granatum) cultivars Shiva Shahsavari 1 , Zahra Noormohammadi 1 , Masoud Sheidai 2 , Farah Farahani 3 & Mohammad Reza Vazifeshenas 4 1 Department of Biology, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran; 2 Faculty of Biological Sciences and Biotechnology, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran; 3 Department of Microbiology, Qom Branch, Islamic Azad University, Qom, Iran; 4 Improvement Plant and Seed Department, Yazd Agricultural and Natural Resource Research Center, AREEO, Yazd, Iran Corresponding author: Zahra Noormohammadi, z-nouri@srbiau.ac.ir and Masoud Sheidai, msheidai@sub.ac.ir Abstract. The pomegranate fruit is one of the most important horticultural products due to the presence of polyphenolic, antioxidant and anti-fungal compounds. In the present study, morphological and phytochemical compounds diversity was investigated in eight Iranian commercial pomegranate cultivars. Fourteen morphological characters and 10 chemical compounds were measured. Based on PCA analysis the most variable morphological characteristics among Punica cultivars studied were the wood surface, the leaf tip, the leaf incision, growth power and rained condition. High-performance liquid chromatograms of chlorgenic acid, caffeic acid, Para Coumaric acid as well as titrable acidity, total soluble solid, total phenolic contents, antioxidant activity in juice and peel of cultivars differentiated the cultivars studied. Comparing the two UPGMA dendrograms of Punica cultivars based on morphological data and chemical contents indicated certain disagreement between them. The correlation between morphological and chemical compounds and geographical distances of Punica cultivars was not statistically significant by the Mantel test. These findings indicate that Punica cultivars studied differ in their genetic content, however, this genetic difference is not correlated with their geographical distance. Keywords. caffeic acid, chlorgenic acid, liquid chromatograms HPLC, Mantel test, para coumaric acid Received 15.09.2020/ Revised 30.12.2020/ Accepted 09.01.2021/ Published 18.03.2021 دريافت:٢٥ / ٦ ٠ / ١٣٩٩ / اصﻼح:١٠ / ١٠ / ٩ ١٣٩ / پذيرش:٢٠ / ١٠ / ١٣٩٩ / نتشار: ا٨ ٢ / ١٢ / ١٣٩٩ [ DOI: 10.52547/nbr.7.4.442 ] [ DOR: 20.1001.1.24236330.1399.7.4.9.7 ] [ Downloaded from nbr.khu.ac.ir on 2021-12-12 ] 1 / 11