Los ritos de hospitalidad en la experiencia gastronómica del turista. El caso nahua bajo el paradigma de la memética María Isabel Ramos Abascal Universidad Antonio de Nebrija I Los ritos de hospitalidad en la experiencia gastronómica del turista. El caso nahua bajo el paradigma de la memética. Que bajo la dirección de: Dra. Ana Isabel Muñoz Mazón Dra. Laura Fuentes Moraleda Presenta: María Isabel Ramos Abascal Diciembre de 2015 Madrid, España.