СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО. РОСЛИННИЦТВО № 3  2012  ВІСНИК Полтавської державної аграрної академії 35 УДК 615.32:58 © 2012 Поспєлов С. В., кандидат сільськогосподарських наук Полтавська державна аграрна академія ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ СУЦВІТЬ І ЦВІТІННЯ ЕХІНАЦЕЇ ПУРПУРОВОЇ (ECHINACEA PURPUREA (L.) MOENCH) ТА ЕХІНАЦЕЇ БЛІДОЇ (ECHINACEA PALLIDA (NUTT.) NUTT.) В ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ Резензент – доктор сільськогосподарських наук, професор В. М. Тищенко Ключові слова: ехінацея пурпурова, Echinacea purpurea (L.) Moench, Зірка Миколи Вавилова, ехінацея бліда, Echinacea pallida (Nutt.) Nutt., Красуня прерій, онтогенез, суцвіття, кошики, цвітіння. Постановка проблеми. Рід Ехінацея (Echinacea Moench.) активно вивчається у світі завдяки комплексному використанню у медици- ні, ветеринарії, тваринництві, кормовиробництві, харчовій і косметичній промисловості [7, 11]. Популярність використання ехінацеї тримається на високому рівні вже багато років, що поясню- ється унікальним фітохімічним складом її ком- понентів [7]. В Україні інтродуковані й вирощу- ється два види: ехінацея пурпурова (Echinacea purpurea (L.) Moench) та ехінацея бліда (Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.). Сировиною для переробки слугують надземна частина і корене- вища з коренями, які збирають, як правило, на другий-третій рік веґетації. Для вибору оптима- льних строків збирання надземної маси важливо знати основні закономірності розвитку суцвіть, тривалість цвітіння, тому що суцвіття досить суттєво впливають на кількісні показники уро- жаю, а ще більше – на якісні, поскільки містять значну кількість хімічних сполук, від яких зале- жить якість сировини. Особливості проходження онтогенезу відіграють важливу роль у пору ме- доносного використання плантацій ехінацеї, прогнозування насіннєвої продуктивності тощо. Аналіз основних досліджень і публікацій, у яких започатковано розв’язання проблеми. Перехід до генеративного періоду онтогенезу ехінацеї супроводжуються утворенням і розвит- ком пагонів, на яких утворюються суцвіття – коши- ки. Біологія цвітіння й опилення роду Echinacea Moench. найбільш глибоко вивчено дослідником університету Саскачеван (Канада) Tyler J. Wist [14]. Серед вітчизняних дослідників особливості цвітін- ня, запилення, нектаропродуктивності в різні роки вивчали Г. К. Смик, В. О. Меньшова [5, 8], Т. Д. Соломаха [9], О. А. Порада [6], О. І. Черкасо- ва, Л. М. Солошенко [10], Т. О. Журавель [2]. Кошики ехінацеї пурпурової утворюються на генеративному пагоні: першим розвиваються суцвіття першого порядку, згодом – інших по- рядків на бічних пагонах. Спочатку квітколоже плескате, з розвитком кошика змінює свою фор- му до випуклої, а під час цвітіння – до конічної [2]. Крайові квітки у кошику – від білого до гус- то-пурпурового забарвлення, стерильні (неплід- ні), горизонтально-відлеглі або відігнуті донизу, довжиною 3,5–7,5 см, шириною 3–7 мм, на су- цвітті 12–30 [1, 5, 8]. Кут відгину крайових кві- ток залежить від віку суцвіття, а може бути сор- товою ознакою. Поскільки ехінацея ентомофіль- на рослина, то крайові квітки виконують функ- цію приваблення й принадження комах до неї. Період їх цвітіння – 35–45 діб [2], однак вони не втрачають форми і забарвлення близько 40–55 діб [11]. Серединні квітки – трубчасті, двостатеві, пло- В умовах Лісостепу України досліджено законо- мірності цвітіння ехінацеї пурпурової (Echinacea purpurea (L.) Moench), сорту Зірка Миколи Вавило- ва й ехінацеї блідої (Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.) сорту Красуня прерій. Вперше за багаторічними даними у виробничих умовах встановлено, що ехі- нацея пурпурова починає утворення суцвіть із травня, масове квітування – з липня. Одна рослина за сезон утворює 48,2 шт. кошиків масою 184,25 г. Період квітування кошика першого порядку три- ває в середньому 34 доби, інших порядків – 33–43 доби. Загальний період квітування рослини – близько 65 діб. Ехінацея бліда починає утворення суцвіть у травні, масове квітування у червні. Рос- лина за сезон утворює в середньому 10,4 шт. су- цвіть масою 30,1 г. Кошик першого порядку квітує до 15 діб, інших порядків – 19–29 діб. Загальний період цвітіння рослини триває 34–37 діб. Дослі- дження дають змогу враховувати біологічні особ- ливості в разі конструювання лікарських, кормових і медоносних агроценозів ехінацеї, планування збо- ру надземної маси на лікарську сировину, регуляції продуктивності й тривалості цвітіння.