168 p-ISSN 2723-3391, e-ISSN 2723-7702 Jurnal Agrimanex Vol.3 No.2, Maret 2023; halaman 168-177 EFISIENSI TEKNIS USAHATANI KEDELAI (Glicine max L) DI KABUPATEN BANYUMAS Technical Efficiency Of Soybean (Glicine max L) farming In Banyumas Regency Ulfah Nurdiani 1)* , Kunandar Prasetyo 2 1,2 Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Jl. Dr. Soeparno No 61, Purwokerto 53123 Jawa Tengah, Indonesia, Telp/Fax: (0281) 638791 * E-mail: ulfah.nurdiani@unsoed.ac.id Diterima: 10 Februari 2023 | Direvisi: 28 Februari 2023 | Disetujui: 29 Maret 2023 ABSTRACT Soybean is a strategic food in Indonesia. National soybean consumption continues to increase every year. However, there is still a large gap between national soybean production and consumption. This study aims to analyze the factors that influence soybean production, the level of technical efficiency and the sources of technical inefficiency in soybean farming in Banyumas Regency. Sampling using non-proportional quota sampling technique, were 45 farmers. Data analysis uses frontier stochastic production function analysis to analyze the factors that influence the technical efficiency of soybean farming. The estimation results of the Stochastic Frontier Production Model show that the variables that have a significant effect on soybean production are land area, number of seeds, and pesticides. The level of achievement of technical efficiency of soybean farming is 0.728. This shows that rice farming in Banyumas Regency is already efficient. Factor that significantly influence the technical inefficiency of soybean farming in Banyumas Regency is the age of the farmer. Keywords: Technical efficiency, soybean, stochastic frontier ABSTRAK Kedelai merupakan salah satu pangan strategis di Indonesia. Konsumsi kedelai nasional terus meningkat setiap tahunnya. Namun demikian masih terdapat kesenjangan yang besar antara produksi dan konsumsi kedelai nasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor- faktor yang mempengaruhi produksi kedelai, tingkat efisiensi teknis serta sumber-sumber inefisiensi teknis usahatani kedelai di Kabupaten Banyumas. Pengambilan sampel dengan teknik nonpropotional quota sampling, sebanyak 45 petani. Analisis data menggunakan fungsi produksi stokastik frontier. Hasil estmasi Model Produksi Stochastic Frontier menunjukkan bahwa variabel yang berpengaruh nyata terhadap produksi kedelai yaitu luas lahan, jumlah bibit, dan pestisida. Tingkat pencapaian efisiensi teknis usahatani kedelai sebesar 0,728. Hal ini menunjukkan bahwa usahatani padi di Kabupaten Banyumas sudah efisien. Faktor yang berpengaruh nyata terhadap inefisiensi teknis usahatani kedelai di Kabupaten Banyumas yaitu umur petani. Kata kunci: Efisiensi teknis, kedelai, stokastik frontier PENDAHULUAN Kedelai merupakan salah satu komoditas pangan utama disamping padi dan jagung. Kebutuhan terhadap hasil olahan kedelai seperti tempe, tahu, tauco, kecap dan bahan baku pakan ternak terus meningkat dari tahun ke tahun. Pada tahun 2020 rata-rata konsumsi kedelai masarakat Indonesia besar 7,14/kg/kapita/tahun (Pusdatin, 2021). Tingginya permintaan