119 Buana Sains Vol 15 No 2: 119-126, 2015 PEMANFAATAN DAUN KELOR UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI TERNAK KELINCI NEW ZEALAND WHITE Eko Marhaeniyanto 1) , Sugeng Rusmiwari dan Sri Susanti 1) 1) PS. Peternakan, Fak. Pertanian. Universitas Tribhuwana Tunggadewi Abstract Field research was conducted in the Laboratory of Animal Husbandry University Tribhuwana Tunggadewi Malang. The aim of research to find out the supplementation of Moringa oleifera Lamm leaves (MOL) on basal diets (the grass and pollard) on feed intake, average daily gain and litter size of rabbits.The method used is the method of experiment, a randomized block design (RBD) with 4 treatments and 4 replicates. The treatments tested are P0: grass Cynodon plectostachyus + Pollard; P1: grass Cynodon plectostachyus + (Pollard 90% + MOL 10%); P2: grass Cynodon plectostacius + (Pollard 80% + MOL 20%); P3: grass Cynodon plectostacius + (Pollard 70% + MOL 30%).The results showed that the dry matter feed intake ranged from 98 to 120 g/head/day (± 4-5% of body weight DM),the average daily gains (g/head/day) P0, P1, P2 and P3 each are 9,69 a ± 1,77g, 13,48 ab ±3,05g; 18,96 b ±5,91gdan 19,83 b ±7,21and the average litter size of the P0, P1, P2 and P3 each are 6,25 a + 0.95; 6,75 a + 0,50; 7,50 ab + 0,57; 8,75 b + 0,95.Conclusion of the study that the use of Moringa oleifera Lamm leaves as feed supplement concentrate female New Zealand White rabbits can increase feed intake, body weight gain and increase litter size. Suggestions for use of Moringa oleifera Lamm leaves powder ranging from 10 to 30% of concentrate feed rabbits. Key words:feed, moringa oleifera, protein, rabit Pendahuluan Kelinci merupakan salah satu komoditas peternakan yang potensial sebagai penyedia daging, karena pertumbuhan dan reproduksicepat. Satu siklus reproduksi seekorkelinci dapat memberikan 8–10 ekor anak pada umur 8 minggu,bobot badannya dapat mencapai 2 kg atau lebih. Secara teoritis, seekor induk kelinci dengan berat 3-4 kg dapat menghasilkan 80 kg karkas pertahun (Farel dan Raharjo, 1984).Kelinci-kelinci yang popular untuk dikembangkan di Indonesia adalah jenis New Zealand dan California (Putra dan Budiasana, 2006). Jenis kelinci New Zealand White yang berasal dari New Zealand memiliki ciri-ciri bulunya putih mulus, padat, tebal dan agak kasar kalau diraba, serta matanya merah. Keunggulan kelinci ini adalah pertumbuhancepat, karena itu cocok untuk diternakkan sebagai penghasil daging komersial dan kelinci percobaan di laboratorium. Bobot anak umur 58 hari sekitar 1,8 kg, bobot umur 4 bulan mencapai 2–3 kg, dewasa rata-rata 3,6 kg. setelah lebih tua bobot maksimalnya mencapai 4,5–5 kg. jumlah anak yang dilahirkan rata-rata 50 ekor pertahun. Persentase karkasnya 50–60% dari bobot hidup, dan menghasilkan daging ± 1–1,5 kg/ekor (Lestari, 2004; Sarwono. 2005).Daging kelinci memiliki kadar protein tinggi, yakni 20,10%, dengan kadar lemak, kolesterol dan energi yang rendah (Dwiyanto, Sunarlindan Sitorus, 1985), sedangkan menurut Sartika (1995) kandungan brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Jurnal Universitas Tribhwuana Tunggadewi