Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat, Pekanbaru, 2021-11-18 conference.unri.ac.id
Unri Conference Series: Community Engagement. Volume 3 ISSN 2685-9017
163
Penerapan teknologi vertikultur sebagai upaya
pemberdayaan masyarakat di Kelurahan Sialang Sakti
Zetra Hainul Putra*, Arif Rachman Aladiyat, Aprilia Dini, Diwa Maswitra, Fadel Gama Putra,
Gabriella Aprissa Sumihar Siregar, Maura Afda Ayurisna, Metta Jayantri Septiana, M. Prana
Mega Pratama, Riandy Harvian, & Shabillah Julia Putri
Universitas Riau
* zetra.hainul.putra@lecturer.unri.ac.id
Abstrak. Masyarakat pada daerah RW 08 Kelurahan Sialang Sakti Kecamatan Raya mayoritasnya bekerja sebagai
Pengrajin Batu Bata yang dilakukan oleh laki-laki, sedangkan mayoritas perempuan bekerja sebagai ibu rumah tangga
(IRT). Dalam usaha peningkatan produktivitas IRT dan dalam pembentukan ketahanan pangan, program urban farming
diterapkan pada wilayah ini. Metode yang digunakan adalah Vertikultur. Metode Vertikultur digunakan dikarenakan
melihat kelemahan wilayah ini yaitu keterbatasan lahan dan miskinnya unsur hara pada tanah yang ada. Metode ini juga
tidak perlu menggunakan lahan yang luas sehingga mudah diterapkan oleh masyarakat. Media tanam yang digunakan
pada metode ini adalah botol bekas yang diisi tanah hitam dan digantung pada kawat ram ukuran 0.5 inci dan di
instalasikan pada dinding rumah warga. Tanaman yang ditanam adalah sayuran pakcoy, daun bawang dan bunga
krokot. Pendampingan dilakukan oleh Mahasiswa Kukerta 2021 dengan cara ceramah dan praktek langsung di
lapangan. Kegiatan ini memberikan dampak positif bagi masyarakat dan antusiasme yang tinggi juga diperlihatkan oleh
masyarakat. Kegiatan ini diharapkan sebagai gerakan awal dalam pembentukan ketahanan pangan dan peningkatan
produktivitas masyarakat serta peningkatan pendapatan masyarakat. Teknologi ini mempermudah masyarakat dalam
memperoleh sayuran yang lebih terjamin kebersihannya dan dengan harga yang lebih terjangkau.
Kata kunci: ketahanan pangan; vertikultur; sialang sakti
Abstract. RW 08 of Sialang Sakti Sub-district, Tenayan Raya District society, majority work as brick craftsmen and
mostly carried out by men, while the majority of women work as housewives. In an effort to increase the productivity of
housewives and in the establishment of food security, urban farming programs are implemented in this area. The
method used is Verticulture. Verticulture method is used because of the weakness of this area which is limited land and
poor nutrients in the existing soil. This method also does not need to use a large area of land so that it is easily applied
by the community. The planting medium used in this method is used bottles filled with black soil and hung on 0.5 inch
ram wire and installed on the walls of residents' houses. The plants grown are bok choy vegetables, green onions and
purslane flowers. Mentoring is carried out by the 2021 Kukerta Students by means of lectures and direct practice. This
activity has a positive impact on the community and high enthusiasm is also shown by the community. This activity is
expected to be an initial movement in the formation of food security and increasing community productivity and
increasing people's income. This technology makes it easier for people to obtain vegetables that are cleaner and cheaper.
Keywords: food security; verticulture; sialang sakti
To cite this article: Putra, Z. H., A. R. Aladiyat., A. Dini., D. Maswitra., F. G. Putra., G. A. S. Siregar., M. A.
Ayurisna., M. J. Septiana., M. P. M. Pratama., R. Harvian., & S. J. Putri. 2021. Penerapan teknologi vertikultur
sebagai upaya pemberdayaan masyarakat di Kelurahan Sialang Sakti. Unri Conference Series: Community
Engagement 3: 163-167. https://doi.org/10.31258/unricsce.3.163-167
© 2021 Authors
Peer-review under responsibility of the organizing committee of Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat 2021