E. Sayekti, et al., ALCHEMY jurnal penelitian kimia, vol. 11 (2015), no. 2, hal. 135-146 135 REAKSI SUBSTITUSI GUGUS HIDROKSI PADA SITRONELOL DENGAN KLORIDA MENGGUNAKAN CAMPURAN AMONIUM KLORIDA DAN ASAM SULFAT (SUBSTITUTION REACTION OF HYDROXY OF CITRONELLOL WITH CHLORIDE USING A MIXTURE OF AMMONIUM CHLORIDE AND SULPHURIC ACID) Endah Sayekti a* , Imelda H. Silalahi a , Titin Anita Zaharah a a Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Tanjungpura, Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak 78124 Telp. (0561) 585343 * email: endahkimiauntan@yahoo.co.id Received 11 February 2015, Accepted 28 February 2015, Published 01 September 2015 ABSTRAK Telah dilakukan reaksi substitusi gugus hidroksi (-OH) pada sitronelol dengan klorida (-Cl) menggunakan campuran ammonium klorida (NH4Cl) dan asam sulfat (H2SO4). Sitronelol yang digunakan diperoleh dari reaksi reduksi sitronelal menggunakan natrium borohidrida (NaBH4) pada suhu ruang selama 30 menit. Reaksi substitusi dilakukan terhadap sitronelol hasil reduksi pada suhu 80 ºC dengan menggunakan variasi perbandingan mol sitronelol dan NH4Cl berturut-turut (1:1; 1:2; 1:3; dan 1:4). Identifikasi produk menggunakan kromatografi gas-spektrometri massa (GC-MS) menunjukkan produk substitusi berupa senyawa siklis 2-isopropil-5-metil-1-klorosikloheksana yang terbentuk pada perbandingan mol 1:4 dengan rendemen 64,49 %. Hasil analisis menggunakan spektrofotometer inframerah (IR) menunjukkan adanya vibrasi pada bilangan gelombang 763 cm -1 yang merupakan vibrasi khas C-Cl. Kata kunci : Sitronelol, Sitronelal, Substitusi ABSTRACT Substitution reaction of hydroxy of citronellol with chloride using a mixture of ammonium chloride (NH4Cl) and sulphuric acid (H2SO4) has been conducted. The citronellol was obtained from the reduction of citronellal using sodium borohydride (NaBH4) at room temperature for 30 minutes. Substitution of hydroxy of citronellol with chloride ion was carried out at 80 o C and molarity ratio of citronellol and NH4Cl 1:1, 1:2; 1:3; and 1:4 respectively. Identification of the product by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) showed that the substitution reaction produced 2-isopropyl-5- methyl-1-chlorocyclohexane compound with rendemen 64,49 % in mol ratio of 1:4. The infra red (IR) analysis showed that there was a vibration at wave number 763 cm -1 which is a typical C-Cl vibrations. Keywords: Citronellol, Citronellal, Substitution.