ETHNOPHARMACOLOGIE
Chemical Composition of Yemeni Medicinal Plants Essentials Oils
and Their Antibacterial and Antioxidant Activities
Composition chimique des plantes yéménites médicinales et leur activité antibactérienne
et antioxydante
Y.N. Otaifah · A. Bouyahya · A. Talbaoui · H. Harhar · S. El Hajjaji
© Lavoisier SAS 2018
Abstract Medicinal plants have been used since time imme-
morial to fight against diseases. The biological activities of
these plants may be due to the presence of bioactive com-
pounds such as essential oils. The aim of this study was to
determine the chemical composition of three Yemen medici-
nal plants, and e evaluate their antibacterial and antioxidant
activities. The chemical composition of essential oils was
determined using gas chromatography–mass spectrometry
(GC–MS) analysis. The antibacterial effect was evaluated
against pathogenic bacterial strains using the micro-platoon
method and the antioxidant activity was estimated by DPPH
(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) scanning radical assay.
Essential oils (EOs) are rich in phenolic compound. Carvota-
nacetone is the main compound of Pulicaria jaubertii (PJ)
essential oil (82.35%) and β-maaliene (64.94%) is the major
compound of Plectranthus montanus Benth (PMB) essential
oil, while, Tarchonanthus camphoratus (TC) essential oil pos-
sesses several main compounds such as fenchol (14.5%),
α-pinene (12.43%), and α-terpineol (8.58%). Essential oils
of PJ and PMB showed remarkable antibacterial effect against
Staphylococcus aureus (minimum inhibitory concentration,
MIC = 0.25% [v/v]), and PJEO against Escherichia coli
(MIC = 0.25% [v/v]); the lowest MBC (minimum bactericidal
concentration) values was obtained with PJEO against Staph-
ylococcus aureus (CMI = 0.25% [v/v]). TCEO interestingly
showed capacity while scanning the DPPH radical (6.32 mg E
Trolox). These findings showed the biological potential of
Yemeni aromatic medicinal plants as antibacterial and antiox-
idant agents. However, further investigations are needed to
determine the antibacterial and antioxidant mechanisms of
these oils.
Keywords Medicinal plants · Essential oils · Antibacterial
activity · Antioxidant activity · Yemen
Résumé Les plantes médicinales ont été utilisées depuis
longtemps pour lutter contre les maladies. Les activités bio-
logiques de ces plantes peuvent être dues à la présence de
composés bioactifs tels que les huiles essentielles. L ’objectif
de cette étude est la détermination de la composition chimi-
que de trois plantes médicinales du Yémen et l’évaluation de
leurs activités antibactériennes et antioxydantes. La compo-
sition chimique des huiles essentielles a été déterminée par
l’analyse CG-SM. Les effets antibactériens ont été évalués
contre les souches bactériennes pathogènes en utilisant la
méthode de microdilution, et l’activité antioxydante a été
estimée par le dosage du radical DPPH. Les huiles essen-
tielles sont riches en composés phénoliques. Le carvotana-
cétone est le composé majoritaire de l’huile essentielle de
Pulicaria jaubertii (PJ) [82,35 %], et le β-maaliène
(64,94 %) est le composé majoritaire de l’huile essentielle
de Plectranthus montanus Benth (PMB). Alors que l’huile
essentielle de Tarchonanthus camphoratus possède plu-
sieurs composés principaux tels que le fenchol (14,5 %),
l’α-pinène (12,43 %) et l’α-terpinéol (8,58 %). Les huiles
essentielles de PJ et de PMB ont montré des effets antibac-
tériens remarquables contre Staphylococcus aureus (CMI =
0,25 % [v/v]), alors que celle de PJ a montré une forte acti-
vité contre Escherichia coli (CMI = 0,25 % [v/v]). Les plus
faibles valeurs de minimum bactericidal concentration ont
été obtenues avec l’huile de PJ contre Staphylococcus aureus
(CMI = 0.25% (v/v). Ces résultats ont montré le potentiel
Y.N. Otaifah (*) · S. El Hajjaji
Laboratory S3MN2E-CERNE2D, Faculty of Sciences,
Mohammed-V University Rabat, Av. Ibn-Battouta,
BP 1014, M-10000 Rabat, Morocco
e-mail : yaaq14@yahoo.com
A. Bouyahya · A. Talbaoui
Laboratory of Human Pathologies Biology,
Faculty of Sciences, Mohammed-V University of Rabat, Morocco
H. Harhar
Laboratory of Nanotechnology, Materials and Environment,
Department of Chemistry, Faculty of Science,
University Mohammed-V, Av. Ibn-Battouta,
BP 1014 Rabat, Morocco
Phytothérapie
DOI 10.3166/phyto-2018-0070