Analisis Hubungan Kuantitatif Struktur dan Nilai Konsentrasi Misel Kritik Eva Vaulina, et.al. 53 ANALISIS HUBUNGAN KUANTITATIF STRUKTUR DAN NILAI KONSENTRASI MISEL KRITIK SURFAKTAN ANIONIK DENGAN METODE SEMIEMPIRIS AM1 QUANTITATIVE ANALYSIS OF RELATIONSHIP STRUCTURE AND ANIONIC SURFACTANT MICELLE CONCENTRATION CRITIC WITH SEMIEMPIRIS AM1 Eva Vaulina Yulistia Delsy 1* , Ponco Iswanto 1 , Sandi Winaryo 1 1 Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto Indonesia *email : vaulinaeva@gmail.com Received October 13, 2016; Accepted May 10, 2017; Available online May 30, 2017 ABSTRAK Analisis hubungan kuantitatif struktur dan nilai Konsentrasi Misel Kritik (KMK) surfaktan anionik telah dilakukan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menyusun persamaan matematika untuk menghitung konsentrasi misel kritik teoritis surfaktan anionik. Dalam penelitian dilakukan penggambaran setiap struktur molekul surfaktan anionik ke model senyawa tiga dimensi, dilanjutkan dengan mengoptimasi setiap model struktur surfaktan anionik dengan metode perhitungan Austin Model 1(AM1), serta perhitungan deskriptor untuk dianalisis statistik dengan Multiple linear Regression (MLR). Hasil perhitungan statistik menunjukkan bahwa untuk menghitung nilai konsentrasi misel kritik teoritis surfaktan anionik dapat menggunakan persamaan sebagai berikut: log KMK = 4,157+0,118qC1+7,698qC2+0,425α–0,010μ-0,129RD–0,138 log P+0,021BM–0,034Avdw, dengan n = 100 ; r = 0,927 ; r 2 = 0,860 ; SE = 0,352 ; F = 30,888 ; PRESS = 23,506. Kata kunci : KMK, semiempiris AM1, surfaktan anionik ABSTRACT This research determines the mathematical equation which calculate the Concentration Micelle Critic theoretical anionic surfactant. The research was conducted the depiction of each surfactant anionic three- dimensional compound models, followed by optimizing the model structure anionic surfactant by using AM1 calculation method. Furthermore the calculation of descriptors (QSPR method), then it was analyzed statistically using Multiple Linear Regression (MLR). The results of statistical calculations showed that to calculate the theoretical CMC anionic surfactant can use the QSPR equation: log CMC = 4.157+0.118qC1+7.698qC2+0.425α–0.010μ-0.129RD–0.138 log P+0.021BM–0.034Avdw, n = 100 ; r = 0.927 ; r 2 = 0.860 ; SE = 0.352 ; F= 30.888 ; PRESS = 23.506 Keywords : CMC, semiempiris AM1, anionic surfactant PENDAHULUAN Surfaktan adalah senyawa kimia yang memiliki gugus hidrofilik dan gugus lipofilik sekaligus, sehingga dapat mempersatukan campuran yang terdiri dari minyak dan air. Penggolongan surfaktan dilakukan berdasarkan muatan gugus polarnya atau muatan yang terikat pada alkilnya, yaitu surfaktan non ionik (tidak bermuatan), surfaktan kationik (bermuatan positif), surfaktan anionik (bermuatan negatif) dan surfaktan amfoter yaitu ada muatan positif dan negatif sekaligus (Lu, et al., 2014). Penggunaan surfaktan banyak ditemui pada kehidupan sehari-hari, dalam produk deterjen, kosmetik, farmasi, tekstil dan makanan (Masyithah, 2010). Surfaktan dapat pula digunakan sebagai bahan pelarut (solubilizing agent), bahan pembasah (wetting agent) dan bahan pengemulsi (emulsion agent). Penggunaan surfaktan yang beragam dan tersebar di berbagai bidang, mendorong para peneliti untuk mengembangkan penggunaan molekul surfaktan yang sudah ada, bahkan menemukan molekul surfaktan baru. Salah satu surfaktan yang banyak digunakan oleh masyarakat adalah jenis surfaktan anionik (Machfud, Agag, Ishida, Shaikh, Qutubuddin, 2013). Pengembangan dan penemuan molekul surfaktan anionik baru menjadi masalah yang menarik untuk