Vol.8 No.1 Juni 2022, hal. 22-28 p-ISSN: 2460-5514 e-ISSN: 2502-6518 22 PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA KOMPOR ROKET BIOMASSA SEBAGAI SOLUSI UNTUK PENGHEMATAN PENGGUNAAN KAYU BAKAR Oleh: Ahmad Nayan, Adi Setiawan, Mulkia Farhan, Yogi Arieandi. Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Malikussaleh adis@unimal.ac.id Abstrak Kompor merupakan salah satu peralatan yang menghasilkan panas yang tinggi yang dihasilkan dari proses pembakaran untuk kebutuhan rumah tangga seperti memasak dan memanaskan bahan makanan. Di daerah terpencil dan sering mengalami kelangkaan bahan bakar gas, diperlukan suatu teknologi tepat guna kompor roket biomassa sebagai alternatif alat memasak yang murah dan aman dalam pengoperasian. Desa Pantan Sinaku, Kabupaten Bener Meriah, Aceh merupakan salah satu daerah terpencil yang membutuhkan teknologi ini. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat, permasalahan ini coba diatasi melalui beberapa tahapan yaitu (i) menyusun desain dan kebutuhan material untuk kompor roket, (ii) menguji-coba kompor dengan metode water boiling test (WBT) dan (iii) memperkenalkan teknologi kompor roket ke masyarakat. Pada pengujian awal kompor roket biomassa, diambil nilai hasil uji pembakaran tempurung kelapa dengan metode hot start, cold start dan simmer. Selanjutnya saat di lokasi, diuji penggunaan bahan bakar berupa kayu mangga dan kayu ranting kering. Dari hasil uji kompor roket diperoleh bahan bakar kayu mangga memiliki nilai efisiensi thermal paling tinggi yaitu 36% saat cold start, 42% saat hot start, dan 41% saat simmer. Nilai efisiensi termal terendah didapat saat memasak air menggunakan bahan bakar tempurung kelapa dengan nilai efisiensi 22% cold start, 18% hot start, dan 25% simmer. Memasak dengan kayu ranting memiliki nilai efisiensi termal mencapai 31% cold start, 25% hot start, dan 50% simmer. Teknologi yang diperkenalkan ini mendapat minat dan respon yang positif dari warga Desa Pantan Sinaku. Kata Kunci: bahan bakar, biomassa, kompor roket, Desa Pantan Sinaku Abstract The stove is one of the equipment that produces high heat generated from the combustion process for household needs such as cooking and heating food ingredients. In remote areas and often experiencing a scarcity of gas fuel, appropriate technology is needed for the biomass rocket stove as an alternative to cooking tools that are cheap and safe to operate. Pantan Sinaku Village, Bener Meriah Regency, Aceh is one of the remote areas that require this technology. Through community service activities, this problem is tried to be overcome through several stages, namely (i) compiling the design and material requirements for rocket stoves, (ii) testing stoves with the water boiling test (WBT) method and (iii) introducing rocket stove technology to the community. Public. In the initial testing of the biomass rocket stove, the value of the coconut shell combustion test results was taken using the hot start, cold start and simmer methods. Furthermore, when at the location, tested the use of fuel in the form of mango wood and dry twigs. From the rocket stove test results, mango wood fuel has the highest thermal efficiency value, namely 36% at cold start, 42% at the hot start, and 41% at a simmer. The lowest thermal efficiency value is obtained when cooking water using coconut shell fuel with an efficiency value of 22% cold start, 18% hot start, and 25% simmer. Cooking with twigs has a thermal efficiency value of 31% cold start, 25% hot start, and 50% simmer. The technology introduced has received positive interest and response from the residents of Pantan Sinaku Village. Keywords: fuel, biomass, rocket stove _____________________________________________________________________________ PENDAHULUAN Biomassa merupakan salah satu sumber energi terbarukan yang banyak digunakan dan ketersediaannya masih melimpah di seluruh dunia (Musabbikhah & Bakri, 2019), khususnya di Indonesia. Mayoritas pedagang terutama usaha kecil menengah di Kabupaten Bener Meriah, masih banyak yang menggunakan tungku konvensional yang terbuat dari bahan tanah liat atau batu bata, namun material-material ini memiliki nilai konduktivitas termal yang tinggi sehingga kalor yang dihasilkan dari pembakaran kayu