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Gestión en el Tercer Milenio
Vol. 20 - N.º 39 - 2017, pp. 45 - 50
Online ISSN: 1728-2969
Print ISSN: 1560-9081
Facultad de Ciencias Administrativas UNMSM
Artículos originales
La percepción de los costos de producción
del banano orgánico en el Cantón
Machala, Ecuador
The perception of the production costs of the organic banan
in Cantón Machala, Ecuador
RESUMEN
El presente estudio está encaminado a analizar la percepción de los cos-
tos indirectos de fabricación, como uno de los nudos relevantes en la pro-
ducción del banano orgánico en empresas del Cantón Machala en Ecuador.
Para cumplir con el objetivo se emplean diferentes métodos teóricos como
el análisis y síntesis y el de modelación. Como método empírico, se aplicó
una encuesta a una muestra de 66 empresas bananeras orgánicas, la cual
fue procesada a través del paquete estadístico SPSS 23,0. Como principales
resultados se obtienen que en las empresas bananeras orgánicas la per-
cepción de los costos se examinan desde tres momentos claves del proceso
productivo: antes, durante y posterior a la producción y al mismo tiempo
proporciona un enfoque de análisis que mejora la gestión de agregación de
los costos de producción en un entorno medioambiental.
Palabras claves: Costos; productos orgánicos; producción; banano; medio
ambiente.
ABSTRACT
The present study is aimed at analyzing the perception of indirect manu-
facturing costs as one of the relevant nodes in organic banana production
in Canton Machala companies in Ecuador. Different theoretical methods
such as analysis and synthesis and modeling are used to achieve the objec-
tive. As an empirical method, a survey was applied to a sample of 66 organ-
ic banana companies, which was processed through the statistical package
SPSS 23.0. The main results are that in organic banana companies the per-
ception of costs is examined from three key moments of the production
process: before, during, after production, and at the same time provides an
analysis approach that improves the aggregation management of the costs
of production in an environmental environment.
Keywords: Costs; organic products; production; bananas; environment.
Félix Armando Rivera León
friveral@unmsm.edu.pe
Lenny Beatriz Capa
Benítez
lenyca27@hotmail.com
Robinson Miguel Benítez
Narváez
robinsonbenitez@hotmail.com
Universidad Nacional Mayor
de San Marcos, Facultad de
Ciencias Administrativas