J-PEN Borneo: Jurnal Ilmu Pertanian Volume 2, Periode 1, Oktober 2018 Pages: 1-5 E-ISSN: 2599-2872 P-ISSN: 2549-8150 TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN TOMAT CHERRY (Lycopersicum Cerasiformae Mill ) DI GAPOKTAN LEMBANG JAWA BARAT Nurnita Sari 1 , Aditya Murtilaksono 2 1,2 Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Borneo Tarakan Jalan Amal Lama Nomor 1 Kelurahan Pantai Amal, Kota Tarakan, 77123 Email : nithasarii160@gmail.com Receive: 25 September 2018 Accepted: 10 Oktober 2018 ABSTRACT Tomato is a type of vegetable that has several varieties, one of which is a type of tomato cerasiforme (Dun.) Alef. Known as cherry tomatoes which have the characteristics of small and round fruit. Lower tomato production in Indonesia instead of varieties that are not planted are suitable, technical culture is not good, and the conversion of agricultural functions that use agricultural land is increasingly limited. To approve the results of production and community needs for a good tomato plant then began to be asked to cherry tomato planting techniques in Gapoktan Lembang Agri. The research method began with processing, planting, maintenance, harvesting to post-harvest. The results of the Gapoktan Lembang Agri West Java research application of cultivation techniques of cherry tomato plants that produce quality cherry tomatoes are marketed overseas such as Singapore Keywords : Tomato, West Java, Harvest, Post Harvest ABSTRAK Tomat merupakan jenis sayuran buah yang memiliki beberapa jenis varietas salah satunya yaitu jenis varietas tomat cerasiforme (Dun.) Alef . Dikenal dengan tomat cherry yang memiliki ciri khas berbuah kecil dan bulat. Rendahnya produksi tomat di Indonesia diduga disebabkan varietas yang ditanam tidak cocok, kultur teknis yang kurang baik, serta alih fungsi lahan pertanian yang menyebabkan lahan pertanian semakin sempit. Untuk memenuhi hasil produksi dan kebutuhan masyarakat akan tanaman tomat yang baik maka mulai dilakukannya penerapan teknik budidaya tomat cherry di Gapoktan Lembang Agri Jawa Barat. Metode penelitian yaitu mulai dengan melakukan pengolahan lahan, penanaman, pemeliharan, panen hingga pasca panen. Hasil penelitian Gapoktan Lembang Agri penerapan teknik budidaya tanaman tomat cherry yang baik menghasilkan tomat cherry yang berkualitas yang dipasarkan hingga ke luar negeri seperti Singapura Kata Kunci : Tomat, Jawa Barat, Panen, Pasca panen PENDAHULUAN Gapoktan Lembang Agri yang berada di Desa Cikidang Kecamatan lembang Kabupaten Bandung Barat. Kelompok tani yang tergabung dalam Gapoktan ini terdiri dari 8 kelompok tani dan satu kelompok wanita tani dengan total anggota 203 orang. Kawasan pertanian yang ada memiliki luas lahan pertanian 110 ha, dari luasan lahan terdapat berbagai komoditas seperti brokoli, lettuce head, baby buncis, cabai, sawi, terong, zukini, kaboca, dan tomat cherry. Tomat merupakan jenis sayuran buah yang memiliki beberapa jenis varietas salah satunya yaitu jenis varietas tomat cerasiforme (Dun.) Alef. Dikenal dengan tomat cherry yang memiliki ciri khas berbuah kecil dan bulat (Pracaya, 1998). Kesadaran masyarakat terhadap nilai kesehatan menjadikan tomat sebagai sumber nutrisi dan antioksidan yang sangat dibutuhkan. Tomat Cherry banyak diminati karena mengandung kadar protein, lemak, serat, energi, vitamin A dan vitamin E lebih tinggi serta rasa yang lebih manis dan segar dari tomat biasa (Tugiyono 2005). Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2015, produksi tomat di Jawa Barat mencapai 296.217 ton/tahun. Sedangkan pada tahun 2014, produksi tomat di Jawa Barat mencapai 304.687 ton/tahun. Berdasarkan data tersebut dapat dilihat adanya penurunan produksi tomat di Indonesia. Tingginya permintaan terhadap tomat cherry hanya dapat dipenuhi 0,6% oleh produksi dalam negeri, sehingga sisanya masih harus diimport hingga senilai US $12.148/tahun. Rendahnya produksi tomat di Indonesia diduga disebabkan varietas yang ditanam tidak cocok, kultur teknis yang kurang baik, serta alih fungsi lahan pertanian yang menyebabkan lahan pertanian semakin sempit (Wijayani, Wahyu 2005). Untuk memenuhi hasil produksi dan kebutuhan masyarakat akan tanaman tomat yang baik maka mulai dilakukannya penerapan teknik budidaya tomat cherry. Tujuan penelitian ini