PENGARUH KONSUMSI NASI KETAN HITAM TERHADAP KELANCARAN PRODUKSI ASI PADA IBU POSTPARTUM The Effect of Consumption of Black Sticky Rice on The Effectiveness of Breast Milk Production in Postpartum Mothers Rani Dwi Cahyani, Ita Herawati Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Abdi Nusantara Abstrak Latar Belakang : UNICEF tahun 2020 melaporkan cakupan pemberian ASI eksklusif di dunia pada bayi usia 0-6 bulan hanya mencapai 38%. SDKI tahun 2018, menyebutkan cakupan ASI eksklusif di Indonesia sebesar 52%. Sedangkan di Jawa Barat pada tahun 2020 cakupan pemberian ASI eksklusif sebesar 53,71%. Salah satu penyebab rendahnya cakupan ASI eksklusif adalah faktor produksi ASI yang tidak maksimal. Dampak dari ASI yang tidak lancar adalah memberikan susu formula pada bayi. Upaya untuk menigkatkan produksi ASI secara non farmakologi selain konsumsi sayur dan buah salah satu yang sering diresepkan adalah ketan hitam yang diolah menjadi nasi. Tujuan Penelitian : Mengetahui pengaruh konsumsi nasi ketan hitam terhadap kelancaran produksi ASI pada ibu postpartum. Metode Penelitian : Quasi eksperimental dengan rancangan two group pretest-posttest design. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh ibu postpartum di BPM Rani pada bulan Desember 2022 sebanyak 30 orang, teknik pemgambilan sampel yaitu total sampling. Hasil Penelitian : Mayoritas produksi ASI pada ibu postpartum sebelum mengkonsumsi nasi ketan hitam kurang lancar 50%. Mayoritas produksi ASI pada ibu postpartum sesudah mengkonsumsi nasi ketan hitam lancar 66,7%. Konsumsi nasi ketan hitam efektif dapat meningkatkan produksi ASI pada ibu postpartum dengan nilai p.value 0,000 (p < 0,005). Kesimpulan dan Saran : Konsumsi nasi ketan hitam efektif dapat meningkatkan produksi ASI pada ibu postpartum. Diharapkan bidan dapat mempertahankan pelayanan kepada ibu postpartum dengan selalu memberikan solusi dalam meningkatkan produksi ASI. Abstract Background : UNICEF in 2020 reported that the coverage of exclusive breastfeeding in the world for infants aged 0-6 months only reached 38%. The 2018 IDHS stated that the coverage of exclusive breastfeeding in Indonesia was 52%. Whereas in West Java in 2020 the coverage of exclusive breastfeeding is 53.71%. One of the reasons for the low coverage of exclusive breastfeeding is the production factor of breast milk that is not optimal. The impact of breast milk that is not smooth is giving formula milk to babies. Efforts to increase breast milk production non-pharmacologically besides consuming vegetables and fruit, one that is often prescribed is black sticky rice which is processed into rice. Objectives: Knowing the effect of consuming black sticky rice on the smoothness of milk production in postpartum mothers. Methods : Quasi experimental with two group pretest-posttest design. The sample in this study were all postpartum mothers at BPM Rani in December 2022 as many as 30 people, the sampling technique was total sampling. Results : The majority of milk production in postpartum mothers before consuming black glutinous rice was less than 50%. The majority of milk production in postpartum mothers after consuming black sticky rice is smooth 66.7%. Consumption of black sticky rice can effectively increase milk production in postpartum mothers with a p.value of 0.000 (p <0.005). Conclusions and Suggestions: Consumption of black sticky rice can effectively increase milk production in postpartum mothers. It is hoped that midwives can maintain services for postpartum mothers by always providing solutions to increase milk production. Riwayat artikel Diajukan: 21 Juli 2023 Diterima: 26 Juli 2023 Penulis Korespondensi: - Rani Dwi Cahyani - Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Abdi Nusantara e-mail: ranidwicahyani@gmail.co m Kata Kunci: Black sticky rice, Breast Milk Production, Postpartum Mother