102 REV ACAD PERU SALUD 14(2), 2007 Resumen Se realizó el estudio fitoquímico y la determinación de la actividad antiulcerosa de Vallea stipularis L.f. «Chuillur». La especie fue ubicada y recolectada en marzo de 2000, en el distrito de Tamburco, provincia de Abancay departamento de Apurímac, a 3.100 m.s.n.m. Con la muestra pulverizada de hojas se realizó una maceración acuosa. Mediante una marcha fitoquímica se detectaron compuestos fenólicos, taninos, alcaloides, esteroides, saponinas y carbohidratos. Para el análisis cromatográfico en capa fina analítica, en escala preparativa, se utilizó el sistema de solventes: CHCl 3 - EtOH (9:1), la elucidación estructural se realizó por espectroscopía UV-visible e IR; se determinaron cuatro fracciones probables: F1: 5,7- dihidroxi-6-metoxiflavona, F2: 5-hidroxi-7-O- glucosilflavona, F3: p-propil fenol y F4: 2,4 dihidroxipropilbenceno. La actividad antiulcerosa se determinó por la técnica de Lee 1971, induciendo úlcera gástrica en estómago de rata cepa Holtman; el tratamiento con mayor eficacia fue el extracto acuoso de hojas a dosis de 600 mg/Kg observándose una inhibición del 62% comparado con el grupo patrón que obtuvo un 18% de inhibición. Vallea stipularis L.f. «Chuillur» presenta actividad antiulcerosa por vía intragás- trica; dicha actividad probablemente se debe a la presencia de flavonoides en el extracto acuoso de hojas. Al evaluar la toxicidad aguda a dosis límite del extracto acuoso de hojas en ratones albinos especie Mus musculus cepa Balb/c, se ha determi- nado que no produce mortalidad a la dosis máxima de 2.000 mg/Kg, y en el estudio anatomopatológico de sus órganos no se registro daño, por lo que se le califica como «No clasificado». Palabras clave: Vallea stipularis L.f. Chuillur, úlcera gástrica, toxicidad aguda, compuestos fenólicos. Estudio fitoquímico y efecto antiulceroso del extracto acuoso de hojas Vallea stipularis L.f. «chuillur» en ratas Pablo Bonilla Rivera * , Jorge Arroyo Acevedo * y Juana Chávez Flores ** Introducción Desde la antigüedad la medicina tradicional ha desempeñado un rol importante aliviando las enfermedades y el dolor. Actualmente existe un gran interés por el mejor conocimiento y uso de medicinas alternativas, entre las que destaca la medicina natural. El presente trabajo es un aporte al estudio fitoquímico y farmacológico de Vallea stipularis L.f.; de nombre vulgar «Chuillur». La clasificación taxonómica fue determinada en los laboratorios del Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Vallea stipularis L.f. «Chuillur» es un arbusto de 2 a 3 metros de altura, con frutos redondeados pequeños con protuberancia en su superficie, se desarrolla a una temperatura media anual 10-17ºC y se encuentra entre 2.200 a 3.200 m.s.n.m. 1,2 . El género Vallea, posee dos especies en habitat desde Venezuela hasta Bolivia, una de ellas, nativa del Perú: Vallea stipularis L.f. «Chuillur» 1,3 . A esta especie se le conoce también como: achacapuli, cugur, crosckash, chchicllur, chuillur (Tamburco), chijllurmay (Cusco), gorgor, yongasil 4 sacha capuli, olla-olla, tchillurnay 5,6,7 . Es una planta de la región andina, empleada por las comunidades campesinas para el tratamiento de: escorbuto, cicatrizante, gastritis, reumatismo 3 , como purgante drástico y analgésico. La importancia de la presente investigación radica en brindar un aporte al estudio fitoquímico y farmacológico de la especie vegetal Vallea stipularis L.f. «Chuillur» a la que se atribuyen tradicionalmente muchas propiedades medicinales que aún no han sido estudiadas; por este motivo se planteó el estudio de la actividad antiulcerosa del extracto acuoso de las hojas de Vallea stipularis L.f. «Chuillur». Por lo expuesto, los objetivos específicos del proyecto fueron determinar los metabolitos secundarios del extracto acuoso de * Facultad de Farmacia y Bioquímica UNMSM * * Docente Universidad Norbert Wiener