202 2 Tahun 2022 [JURNAL KREATIVITAS PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (PKM), P-ISSN: 2615- 0921 E-ISSN: 2622-6030 VOLUME 5 NOMOR 12 DESEMBER 2022] HAL 4383-4391 4383 SOSIALISASI REBUSAN DAUN BINAHONG (ANREDERA CORDIFOLIA) SEBAGAI MINUMAN ALTERNATIF MENURUNKAN KADAR GULA DARAH I Made Raka 1* , Nurul Kartika Sari 2 , Vera Iriani Abdullah 3 1-2 Jurusan Keperawatan, Program Studi Diploma III Keperawatan, Poltekkes Kemenkes Sorong 3 Jurusan Kebidanan, Program Studi Diploma III Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Sorong Email Korespondensi: Verabdulah1977@gmail.com Disubmit: 01 September 2022 Diterima: 11 September 2022 Diterbitkan: 01 Desember 2022 Doi: https://doi.org/10.33024/jkpm.v5i12.7677 ABSTRAK Organisasi Kesehatan Dunia pada tahun 2018 menyatakan bahwa 70 % dari total kematian di dunia disebabkan penyakit diabetes mellitus (DM), Indonesia menjadi urutan ke-4 dengan jumlah penderita terbanyak. Hal ini sebabkan akibat pola kehidupan yang tidak terkontrol termasuk gaya hidup dan pola makan yang tidak baik sehingga menyebabkan terjadinya gangguan kesehatan. Kasus diabetes mellitus mengalami peningkatan setiap tahun, dari 346 kasus pada tahun 2004 dan diprediksi akan meningkat 4.4% pada tahun 2030. kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini untuk melakukan scrining kadargula darah sewaktu, peningkatan pengetahuan dan ketrampilan terkait penyakit DM dan pengolahan daun binahong. Yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan metode penyuluhan dan demonstrasi serta pemeriksaan kesehatan. Jumlah peserta sebanyak 39 orang terdiri dari 30 peserta, 3 petugas prolanis dan narasumber serta Tim pengabdian kepada masyarakat. Kegiatan dilaksanakan selama 3 hari bertempat di aula puskesmas Mariat. Kegiatan, peserta sebanyak 30 orang memiliki kadar gula darah normal dan 100% mengalami peningkatan pengetahuan dan ketrampilan terkait penyakit DM serta pengolahan daun binahong. Peserta 100% memiliki kadar gula darah sewaktu dalam batas normal, peserta 100% mengalami peningkatan pengetahuan terkait penyakit DM, peserta 100% mengalami peningkatan ketrampilan terkait pengolahan daun binahong. Kata Kunci: Kadar Gula Darah Puasa, Saponin, Lanjut Usia ABSTRACT The World Health Organization in 2018 stated that 70% of the total deaths in the world were caused by diabetes mellitus (DM), Indonesia being the 4th place with the highest number of sufferers. This is due to an uncontrolled lifestyle, including a bad lifestyle and diet, causing health problems. Diabetes mellitus cases have increased every year, from 346 cases in 2004 and are predicted to increase by 4.4% in 2030. The purpose of this community service activity is to screen blood sugar levels, increase knowledge and skills related to DM disease and processing binahong leaves. The method used in this