Revista Computadorizada de Producción Porcina Volumen 21 (número 1) 2014 Mulberry and trichanthera leaf meal for pigs/Harina de morera y tricantera foliar para cerdos 9 AN APPROACH TO N BALANCE IN PIGS FED HIGH LEVELS OF MULBERRY AND TRICHANTHERA LEAF MEAL IN THE DIET J. Ly 1,3 Y. Caro, E. Delgado 2 , Pok Samkol 3 and Chiev Phiny 3 1 Institute of Animal Science. P.O. Box 24, San José de las Lajas, Cuba jly@ica.co.cu 2 Faculty of Veterinary Medicine. National Autonomous University of Mexico (UNAM). Tlalpan, Mexico City, México 2 Centre for Livestock and Agriculture Development (CelAgrid). P.O. Box 2423, Phnom Penh III, Cambodia SUMMARY A comparison was made of the effect of the inclusion of either 50% trichanthera (Trichanthera gigantea (H & B) Nees) or mulberry (Morus alba L) leaf meal in diet on rectal digestibility of nutrients and N balance of eight Mong Cai castrate male pigs weighing initially 23.7 kg. The animals were distributed at random into two treatments following a change over design with two equal periods of ten days each. Compared to trichanthera, mulberry leaf meal determined higher DM (P<0.001) and organic matter(P< 0.01) digestibility at the rectum site. N balance significantly (P< 0.05) favoured mulberry leaf meal, either as percentage of intake (35.5 and 60.5) or as percentage of digestion (53.3 and 82.2). The current study confirmed a high nutritive value for mulberry leaf meal if given to growing pigs. Data herein presented strongly suggest the necessity of more investigation to be conducted in order to improve the possible role of trichanthera leaves as a valuable source of protein for this type of animals, in tropical integrated systems of animal production. Key words: mulberry, trichanthera, rectal digestibility, nitrogen, pigs. Short title: Mulberry and trichantera leaf meal for pigs UNA APROXIMACIÓN AL BALANCE DE N EN CERDOS ALIMENTADOS CON ALTOS NIVELES DE HARINA DE HOJAS DE MORERA Y TRICANTERA EN LA DIETA RESUMEN Se hizo una comparación del efecto de la inclusión de 50% de harina de hojas de tricantera (Trichanthera gigantea (H & B) Nees) o morera (Morus alba L) en la dieta sobre la digestibilidad rectal de nutrientes y el balance de N en ocho cerdos Mong Cai machos castrados pesando inicialmente 23.7 kg. Los animales fueron distribuídos al azar en dos tratamientos siguiendo un diseño de cambio con dos períodos iguales de diez días cada uno. Comparada con la de tricantera, la harina de hojas de morera determinó una digestibilidad más alta de la MS (P< 0.001) y de la materia orgánica (P< 0.01) en el recto. El balance de N favoreció significativamente (P<0.05) a la harina de hojas de morera, tanto como porcentaje del consumo (35.5 y 60.5) como de la digestión (53.3 y 82.2). El estudio actual confirmó el alto valor nutritivo de la harina de hojas de morera si se da a los cerdos. Los datos presentados aquí sugieren con fuerza la necesidad de más investigación a llevarse a cabo con el fin de mejorar el posible uso de las hojas de tricantera como una fuente valiosa de proteína para este tipo de animales, en sistemas integrados tropicales de producción animal. Palabras claves: morera, tricantera, digestibilidad rectal, nitrógeno, cerdos Título corto: Harina de morera y tricantera foliar para cerdos