Агрознање, вол. 16, бр. 5, 2015, 655-665 655 Stručni rad Professional paper UDC: 636.085.52:636.2 DOI: 10.7251/AGRSR1505655R Značaj silaže strnih žita u ishrani goveda Mihailo Radivojević 1 , Petar Stojić 1 , Aleksandar Miletić 1 , Milivoje Urošević 2 , Darko Drobnjak 2 1 Institut PKB Agroekonomik, Beograd, Srbija 2 Centar za očuvanje autohtonih rasa, Beograd, Srbija Sažetak Intenzivno mlečno govedarstvo, opravdano se karakteriše kao industrijska proizvodnja. Na Balkanu, u velikoj meri temelji se na brojnim saznanjima iz zemalja intenzivnog stočarstva, kako u oblasti selekcije tako i ishrane. Kao i u SAD najproduktivnija rasa je holštajn, a najznačajnija hraniva su kukuruzna silaža i seno, odnosno senaža, lucerke. Ipak, svedoci smo klimatskih promena koje ne pogoduju lucerki a još manje kukuruzu, naročito u uslovima suvog ratrenja. Sve je teže realizovati proizvodnju dovoljnih količina kvalitetne silaže kukuruza. Pored toga, energetska kriza koja će u decenijama pred nama biti još drastičnija, daje kukuruzu i dodatni značaj, kao dragocenoj sirovini za dobijanje etanola. To nameće potrebu iznalaženja drugih biljnih kultura pogodnih za proizvodnju kvalitetne silaže. Upravo zato, istraživanje mogućnosti upotrebe silaža strnih žita u ishrani preživara, sve više dobija na značaju, a cilj ovog rada je pregled značajnijih iskustava i rezultata istraživanja u toj oblasti. Rad je metodološki zasnovan na prikupljanju i analizi podataka iz literature. Ključne reči: preživari, govedarstvo, ishrana, silaža, strna žita