II Simpósio da Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos – II SIMPECAL Página 1 INFLUÊNCIA DO CONFINAMENTO DEVIDO À PANDEMIA DE COVID-19 NO PESO CORPORAL DA POPULAÇÃO E NA PRÁTICA DE ATIVIDADES FÍSICAS Marcos Vinicius Gust GUND 1 ; Isis Gois de SOUZA 1 ; Sarah Souza de MATTOS 2 ; Toni Jeferson LOPES 3 ; Kessiane Silva de MORAES 3 * 1 Curso de Graduação em Engenharia Agroindustrial - Agroquímica, Universidade Federal do Rio Grande - FURG, Campus Santo Antônio da Patrulha (FURG-SAP). 2 Curso de Graduação em Engenharia Agroindustrial - Indústrias Alimentícias, Universidade Federal do Rio Grande - FURG, Campus Santo Antônio da Patrulha (FURG-SAP). 3 Docente, Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande - FURG, Campus Santo Antônio da Patrulha (FURG-SAP). *E-mail para contato: kessianemoraes@furg.br RESUMO – A crise de saúde pública provocada pelo novo coronavírus resultou na adoção de medidas de urgência para conter a propagação da pandemia, impactando nos padrões de comportamento dos brasileiros. Sendo assim, a pesquisa teve como objetivo avaliar a percepção dos brasileiros em relação ao peso corporal e a prática de atividades físicas durante o período de confinamento causado pela pandemia de COVID-19. Foi realizado um estudo observacional transversal, através da aplicação de um questionário no formato on-line em uma amostra de 1.060 pessoas recrutadas por conveniência através da internet, entre os dias 7 e 21 de agosto de 2020. Os resultados obtidos foram analisados estatisticamente ao nível de 95% de confiança (IC95%). Os resultados indicaram que o isolamento social induziu ao aumento do peso corporal (46,8% - IC95% 43,8;49,8) e à diminuição da atividade física (45,4% - IC95% 42,4;48,4) para a maioria dos brasileiros participantes do estudo. Palavras-chave: alimentação; coronavírus; exercício físico; isolamento social. INFLUENCE OF CONTAINMENT DUE TO THE COVID-19 PANDEMIC ON THE BODY WEIGHT OF THE POPULATION AND ON THE PRACTICE OF PHYSICAL ACTIVITIES ABSTRACT – The public health crisis caused by the new coronavirus resulted in the adoption of urgent measures to contain the spread of the pandemic, impacting the behavior patterns of Brazilians. Therefore, this research aimed to assess the body weight and the practice of physical activities by Brazilians, during the period of confinement caused by the COVID-19 pandemic. A cross-sectional observational study was carried out, through the application of a questionnaire in online format to a sample of 1,060 people, recruited at their convenience through the internet, between August 7 and 21, 2020. The results obtained were statistically analyzed at 95% confidence interval (CI95%). For most Brazilians participating in the study, results indicated that social isolation induced an increase in body weight (46.8% - CI95% 43.8;49.8) and decreased physical activity (45.4% - CI95% 42.4;48.4). Keywords: food; coronavirus; physical exercise; social isolation.