Jurnal Abdidas Vol 3 No 5 Tahun 2022 p-ISSN 2721-9224 e-ISSN 2721-9216 Jurnal Abdidas Volume 3 Nomor 5 Tahun 2022 Halaman 925 - 936 JURNAL ABDIDAS http://abdidas.org/index.php/abdidas Peran Anggota Dharmawanita sebagai Perempuan dan Ibu Bangsa dalam Turut Mempersiapkan Bunga Bangsa untuk Mendukung “Gerakan Pulih Lebih Cepat Bangkit Lebih Kuat” Umi Farichah Bascha 1 , Nove Hidajati Anwar 2 , Nur Emma Suriani 3 , Dian Yulie Reindrawati 4 D-III Manajemen Perhotelan, Fakultas Vokasi, Universitas Airlangga, Indonesia 1,3,4 Departemen Kedokteran Dasar Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Airlangga, Indonesia 2 E-mail : umi.f.bascha@vokasi.unair.ac.id 1 , nove-h@fkh.unair.ac.id 2 , nuremma.suriani@vokasi.unair.ac.id 3 , dian.reindrawati@vokasi.unair.ac.id 4 Abstrak Menengok sejarah bahwa Kemerdekaan adalah anugerah dari Tuhan Yang Maha Esa untuk meraihnya melalui rangkaian perjuangan panjang. Usaha pahlawan tidak akan pernah sia-sia selama kita terus mengharumkan dan memajukan Indonesia. Ibu bangsa yang dimaksud yakni para perempuan yang mendidik, merawat generasi penerus masa depan bangsa di lingkungan keluarga maupun lingkungan masyarakat. Ibu bangsa mempunyai tugas mulia mempersiapkan generasi yang kreatif , inovatif , unggul , memiliki wawasan kebangsaan yang militan dan berdaya saing pada revolusi industry 4.0. Era sekarang, ibu bangsa masa kini tidak hanya membina keluarga tapi juga berkiprah di masyarakat. Edible Flower merupakan jenis bunga yang dapat dimakan dalam keadaan segar. Penyajian bunga edible untuk dikonsumsi ada beragam jenis seperti disajikan dalam bentuk salad, hidangan tunggal, dan pula disajikan dalam bentuk hidangan pendukung makanan utama. Peserta dalam talkshow ini termotivasi untuk memaknai momentum Hari Ulang Tahun kemerdekaan RI ke 77 tahun. Tujuan dari Talkshow ini adalah untuk memberi pengetahuan kepada ibu-ibu Dharmawanita Persatuan Fakultas Vokasi Universitas Airlangga agar terinspirasi membuat makanan dan minuman dari kebun sendiri serta menanam bunga yang dapat digunakan sebagai bahan makanan dan minuman, yang berfungsi sebagai penambah cita rasa, pemberi warna, garnish, sebagai bagian yang bisa dimakan atau dikonsumsi, maupun meningkatkan kesehatan. Setelah mengikuti kagiatan ini ibu-ibu peserta talkshow mengetahui beberapa resep dari bunga yang dapat dimasak di rumah, memanfaatkan bunga yang dapat tumbuh dipekarangan rumah. Kata kunci: bunga-bangsa, bunga edible, gaya hidup sehat, pendidikan Abstract Looking at history that Independence is a gift from God Almighty to achieve it through a long series of struggles. The efforts of heroes will never be in vain as long as we continue to make Indonesia proud and promote Indonesia. The nation's mothers in question are women who educate, take care of the nation's future generations in the family and community environment. The mother of the nation has the noble task of preparing a generation that is creative, innovative, superior, has militant national insight and is competitive in the industrial revolution 4.0. In the current era, the mother of today's nation not only fosters a family but also takes part in society. Edible Flower is a type of flower that can be eaten fresh. There are various types of edible flowers served for consumption, such as being served in the form of a salad, a single dish, and also served in the form of a main meal supporting dish. Participants in this talk show were motivated to interpret the momentum of the 77th anniversary of the independence of the Republic of Indonesia. The purpose of this talkshow is to give knowledge to Dharma Wanita Union of the Vocational Faculty of Airlangga University to be inspired to make food and drinks from their own gardens and to plant flowers that can be used as food and drink ingredients, which function as flavor enhancers, color givers, garnishes, as part that can be eaten or consumed, as well as improve health. After participating in this activity, the mothers who participated in the talk show learned some recipes from flowers that can be cooked at home, using flowers that can grow in the yard of the house. Keyword: national flower, edible flower, healthy lifestyle, education Copyright (c) 2022 Umi Farichah Bascha, Nove Hidajati Anwar, Nur Emma Suriani, Dian Yulie Reindrawati  Corresponding author Address : Jl. Dharmawangsa Dalam 28-30 Surabaya ISSN 2721- 9224 (Media Cetak) Email : umi.f.bascha@vokasi.unair.ac.id ISSN 2721- 9216 (Media Online) DOI : https://doi.org/10.31004/abdidas.v3i5.693