1 SFER 2020 1 Les systèmes girofliers à Sainte-Marie, Madagascar : 2 un héritage historique en pleine mutation 3 4 Auteurs 5 Eric Penot*1, 6 *1 CIRAD/UMR innovation, F-34398 Montpellier, France. 7 85, Univ Montpellier, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro, Montpellier, France. 8 TA C-85 / 15 - 73, rue Jean-François Breton - 34398 Montpellier Cedex 5, France, eric.penot@cirad.fr, 9 corresponding author 10 11 Annabelle Richard*2, 12 *2 ENSIAA, 2 Avenue de la Forêt de Haye, 54505 Vandœuvre-lès-Nancy richard.annabelle@hotmail.fr 13 14 Sophie Levasseur*3, 15 *3 Montpellier SupAgro IRC, F-34093 Montpellier, France - 1101 avenue Agropolis - BP 5098 - 34093 16 Montpellier Cedex 5, France levasseur@gmail.com 17 18 Isabelle Michel*4, 19 *4 Montpellier SupAgro IRC, F-34093 Montpellier, France - 1101 avenue Agropolis - BP 5098 - 34093 20 Montpellier Cedex 5, France. isabelle.michel@supagro.inra.fr 21 22 Razanakoto Anjanahary*5, 23 *5 Consultante, 433 Lotissement Bourdinat, BP 1972, 98890 PAITA, Nouvelle Calédonie 24 raphael.domas@gmail.com 25 26 Pascal Danthu*6, 27 *6 CIRAD/UR Hortsys, F-34398 Montpellier, France. Hortsys, Univ Montpellier, Montpellier, France. Bâtiment 28 C - Bureau 112, TA B-103 / C - Campus international de Baillarguet - 34398 Montpellier Cedex 5, France. 29 Pascal.danthu@cirad.fr 30 31 Titre abrégé : Systèmes girofliers à Sainte-Marie à Madagascar 32 Description du sujet. L’ile de Sainte-Marie est le berceau malgache du giroflier ou cette 33 culture a été introduite au 19 ème siècle. L’ile fut jusqu’au milieu du 20 ème siècle un pôle 34 important de production. Mais aujourd’hui, la production de l’ile est très réduite et sa production 35 ne pèse quasiment plus dans les exportations malgaches 36 Objectif. Cette étude a pour objectif de caractériser les systèmes à base de giroflier sur l’ile à 37 travers une analyse historique et bibliographique afin de comprendre la place actuelle des 38 systèmes girofliers dans les systèmes d’activités actuels et de replacer leur évolution dans une 39 perspective historique. 40 Méthode. Une recherche bibliographique historique a permis de restituer le passé de la culture 41 du girofle à Sainte-Marie. L’analyse des systèmes de production actuels a été faite sur deux 42 villages situés au nord, Ambatoroa, et l’autre au centre de l’île, Ambohitra par des enquêtes de 43 caractérisation des systèmes productifs et une analyse des revenus des ménages. 44