84 ISSN 2078-2357. Наук. зап. Терноп. нац. пед. ун-ту. Сер. Біол., 2020, № 1–2 (79) ФІЗІОЛОГІЯ РОСЛИН УДК581.143:577.175.1.05 doi: 10.25128/2078-2357.20.1-2.12 А. Г. КОЗЮЧКО, В. М. ГАВІЙ, О. Б. КУЧМЕНКО Ніжинський державний університет імені Миколи Гоголя вул. Графська, 2, Ніжин, Чернігівська область, 16600 е-mail: gaviyv@gmail.com ВПЛИВ ПЕРЕДПОСІВНОЇ ОБРОБКИ НАСІННЯ МЕТАБОЛІЧНО АКТИВНИМИ РЕЧОВИНАМИ НА ОКРЕМІ ФІЗІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ СОЇ СОРТУ АННУШКА ТА ЇЇ ПРОДУКТИВНІСТЬ У статті наведено порівняльну характеристику впливу комбінацій метаболічно активних речовин на основі вітаміну Е, параоксибензойної кислоти і метіоніну; вітаміну Е, параоксибензойної кислоти, метіоніну і магній сульфату та вітаміну Е і убіхінону-10 на окремі фізіологічні показники сої протягом онтогенезу та на її продуктивність. Встановлено, що комбінації вітаміну Е, параоксибензойної кислоти, метіоніну і магній сульфату та вітаміну Е і убіхінону-10 стимулюють ріст надземних та підземних органів рослин сої, а також ефективно впливають на формування бобів і збільшують кількість насінин з рослини. Ключові слова: соя, довжина стебла, кількість листків, кількість бічних коренів, довжина бічних коренів, кількість бобів на рослині, довжина бобів, кількість насінин з рослини, урожайність. Соя – важлива харчова, кормова і технічна культура землеробства багатьох країн світу. Її відрізняє від інших сільськогосподарських рослин рідкісне поєднання білка й олії з цінними вітамінами та зольними елементами. У зерні сої міститься близько 40% високоякісних білків, понад 20% олії, 30% вуглеводів, 5–6% різних мінеральних елементів [11]. Білки сої складаються переважно з водорозчинних глобулінів та альбумінів, єдині з рослинних, що містять майже всі незамінні амінокислоти, необхідні для утворення протеїнів в організмі людини і тварин. Вони є найбільш важливою складовою частиною харчових і кормових ресурсів, використання яких суттєво впливає на стан здоров’я населення, тривалість і рівень їх життя. Попит на високобілкову рослинну сировину постійно зростає, значними є ціни на сою на світовому і внутрішньому ринках [1]. У насінні сої міститься комплекс біологічно активних речовин і вітамінів А, В 1 , В 2 , С, Д, Е, К, РР, а також солі калію, кальцію, магнію, тому його широко використовують у медицині для виготовлення біодобавок та лікарських препаратів [11]. Рослини сої як азотфіксатори збагачують ґрунт азотом, покращують його структуру. Підвищення урожайності зернових, вирощених після сої, становить 3–4 ц/га [13]. Серед основних факторів, які визначають урожайність сої, на добрива припадає 30%, сорти – 20%, погодні умови та захист рослин – по 15%, ефективну родючість та обробіток ґрунту – по 10% [2]. Раніше були проведені дослідження щодо вивчення впливу синтетичних сполук (антранілової, параамінобензойної кислот та їх похідних) на основні структурні елементи урожаю сої культурної сорту Горизонт [6, 7] та впливу біопрепаратів Агат-25К і Фітоспорин-М на фізіологічні показники зазначеного вище сорту [5].