AGROPROSS National Conference Proceedings of Agriculture Proceedings: Penguatan Potensi Sumberdaya Lokal Guna Pertanian Masa Depan Berkelanjutan Tempat : Politeknik Negeri Jember Tanggal : 5-7 Juli 2023 Publisher : Agropross, National Conference Proceedings of Agriculture E-ISSN : 2964-0172 DOI : 10.25047/agropross.2023.514 Managed by: Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember 433 Respon Pertumbuhan Bibit Alpukat terhadap Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan NPK Growth Response of Avocado Seedlings to Cow Manure and NPK Fertilizer Author(s): Refa Firgiyanto (1)* ; Fadil Rohman (1)* ; Edi Siswadi (1) ; Gallyndra Fatkhu Dinata (1) ; Rafli Toriq Fajar (1) (1) Jurusan Produksi Pertanaian, Politeknik Negeri Jember * Corresponding author: refa_firgiyanto@polije.ac.id ABSTRAK Alpukat merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak diminati karena memiliki rasa yang enak dan nutrisi yang tinggi. Dalam rangka meningkatkan produksi alpukat di Indonesia, manajemen nutrisi di setiap tahapan budidaya menjadi aspek yang perlu diperhatikan. Pemberian pupuk yang tepat perlu dimulai pada fase bibit untuk mendukung pertumbuhan tanaman guna menghasilkan tanaman dewasa yang produktif. Manajemen nutrisi yang efektif dapat dilakukan dengan mengintegrasikan pemberian pupuk organik dan pupuk anorganik. Oleh karena itu, dilakukan penelitian tentang respon pertumbuhan bibit alpukat terhadap pemberian pupuk kandang sapi dan NPK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang sapi dan NPK serta interaksinya terhadap pertumbuhan bibit alpukat. Penelitian dilaksanakan pada Bulan Agustus hingga Oktober 2022 di Desa Dukuh Mencek, Sukorambi, Jember, Jawa Timur. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial yang terdiri atas 2 faktor. Faktor pertama yaitu dosis pupuk kandang sapi yang terdiri atas 4 taraf, yaitu 0, 90, 181 dan 272 g/tanaman. Faktor kedua yaitu konsentrasi NPK yang terdiri atas 3 taraf, yaitu 7, 14 dan 21 g/l. setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 unit percobaan. Peubah pengamatan meliputi tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun dan jumlah tunas. Data pengamatan dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Pemberian pupuk kandang sapi dan NPK berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh peubah pengamatan. Kata Kunci: Bibit alpukat; Pertumbuhan; Pupuk kandang sapi; Pupuk NPK Keywords: Avocado seedling; Cow manure; Growth; NPK fertilizer ABSTRACT Avocado is one of the most popular horticultural commodities because it has a delicious taste and high nutrition. In order to increase avocado production in Indonesia, nutrition management at each stage of cultivation is an aspect that needs attention. Appropriate fertilizer application needs to be started in the seedling phase to support plant growth to produce productive mature plants. Effective nutrition management can be done by integrating the application of organic fertilizers and inorganic fertilizers. Therefore, a study was conducted on the growth response of avocado seedlings to the application of cow manure and NPK. This study aimed to determine the effect of cow manure and NPK and its interaction on the growth of avocado seedlings. The research was conducted from August to October 2022 in Dukuh Mencek Village, Sukorambi, Jember, East Java. This study used a factorial randomized block design consisted of 2 factors. The first factor was the dose of cow manure which consisted of 4 levels, namely 0, 90, 181 and 272 g/plant. The second factor was the concentration of NPK which consisted of 3 levels, namely 7, 14 and 21 g/l. Each treatment combination was repeated 3 times so there were 36 experimental units. Observation variables included plant height, stem diameter, number of leaves and number of shoots. Observational data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). The application of cow manure and NPK had no significant effect on all observation variables.