QUÍMICA E ENSINO A QUÍMICA ORGÂNICA NO ENSINO SECUNDÁRIO: A PERCEPÇÃO DOS PROFESSORES SÉRGIO C. LEAL A *, JOÃO PAULO LEAL BC , M A R I A A . F. FAUSTINO A E ARTUR M . S. SILVA 3 U m m estudo realizado no âmbito do Mestrado em Ensino da Física e da Química na Universidade de Aveiro teve como intenção analisar as percepções de alunos e professores acerca da Química Orgânica abordada no ensino secundário (ES), para além de procurar apresentar propostas que se consideram pertinentes e que visam a melhoria do processo ensino/aprendizagem das ciências e da Química Orgânica em particular. A escolha da Química Orgânica prendeu-se com o facto de os autores considerarem esta área da Quí- mica "mal amada" nos programas propostos pelo Ministério da Educação (ME), tendo em consideração a sua relevância no nosso dia-a-dia, situação aparentemente agravada com a reforma curricular do ES que teve início no ano lectivo de 2004/2005. A metodologia utilizada partiu da análise documental de programas curriculares e manuais escolares das áreas de Química e Biologia das últimas duas reformas curriculares e a análise quantitativa de questionários aplicados a alunos e professores. Os resultados obtidos apontam no sen- tido de mudar as práticas de ensino tradicionais e da contextualização da aprendizagem das ciências, em particular da Química Orgânica, e sugerem que a utilização das novas tecnologias e a experimentação devem ser privilegiadas como recursos didácticos. INTRODUÇÃO No estudo realizado [1] procurou-se reflectir sobre a situação actual do ensino/aprendizagem da Química Or- gânica no ES, partindo de percepções de alunos e professores deste nível de ensino. Analisaram-se quais as concepções, as convicções e as ati- tudes dos professores e alunos do ES face à Química Orgânica, no sentido de apresentar propostas que visem a melhoria do processo ensino/aprendi- zagem desta área da Química. Mais do que uma simples análise da situação da Química Orgânica no ES, este estudo é um projecto de desen- volvimento curricular, considerando- se como destinatários os responsá- veis pela elaboração e revisão dos Departamento de Química & QOPNA, Universidade de Aveiro, 3810-193 Aveiro b Departamento de Química e Bioquímica, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, 1149-016 Lisboa c Unidade de Ciências Químicas e Radiofarmacêuticas, Instituto Tecnológico Nuclear, 2686-953 Sacavém * Presentemente encontra-se a realizar Doutoramento no Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e lecciona na Escola Secundária com 3.° ciclo Padre António Vieira em Lisboa, sergioleal20@gmail.com programas curriculares do ME, auto- res de manuais escolares que utilizam os programas como referencial para o desenvolvimento de materiais escola- res que servem de apoio ao processo ensino/aprendizagem e professores do ES, que devem proporcionar aos alunos a motivação necessária e promover a literacia científica para a aprendizagem da Química Orgânica. Em suma, o objecto de estudo envol- veu: (i) a análise dos programas curri- culares do ES das áreas de Química e Biologia que contemplam conceitos específicos de Química Orgânica; (ii) os manuais escolares mais represen- tativos adoptados pelas escolas no ano lectivo 2004/2005, a fim de veri- ficar de que forma estes interpretam as orientações metodológicas dos programas curriculares oficiais; e (iii) o levantamento das percepções, ati- tudes e convicções dos intervenientes (professores e alunos). METODOLOGIA Este estudo desenvolveu-se em duas fases: uma fase de análise documen- tal dos programas curriculares pro- postos pelo ME, relativos às discipli- nas das áreas da Química e Biologia das duas últimas reformas curricula- res e de manuais escolares do ES do ano lectivo 2004/2005; e outra fase de análise descritiva de natureza quan- titativa de três questionários admi- nistrados, respectivamente, a alunos que frequentavam o ES, a alunos que frequentavam o primeiro ano do ensi- no superior, isto é, alunos que haviam concluído o ES e o terceiro adminis- trado a professores do ES das áreas de Biologia e Química. Os programas curriculares são o ele- mento organizador do processo de ensino/aprendizagem e influenciam decisões relativas à abordagem dos conteúdos programáticos, envolven- do professores, recursos e materiais didácticos. Nas duas reformas curriculares abran- gidas por este estudo, foram analisa- dos conteúdos, objectivos e suges- tões metodológicas/estratégias/activi- dades/comentários relativos a tópicos de Química Orgânica e, devido a uma QUÍMICA 119 - OUT/DEZ 10 49