BOLETIM TÉCNICO-CIENTÍFICO DO CEPENE 107 ARTIGO DE REVISÃO O DESENVOLVIMENTO DA OSTREICULTURA EM PERNAMBUCO Henrique David Lavander 1 Sérgio Rodrigues Silva Neto 1,2 Ricardo Luís Mendes de Oliveira 1,3 André Batista de Souza 4 Leônidas de Oliveira Cardoso Junior 5 Iru Menezes Guimarães 6 Ícaro Gomes Antonio 6 Weruska de Melo Costa 7 Alfredo Olivera Gálvez RESUMO O litoral de Pernambuco apresenta diversos estuários com grandes estoques naturais de moluscos bivalves. Esses organismos, em especial a ostra-do-mangue, Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828), se destacam por sua viabilidade para o cultivo, por sua abundância e capacidade de adaptação, embora sejam raros os empreendimentos em escala comercial na região Nordeste. Diante do grande potencial que Pernambuco possui para o desenvolvimento da ostreicultura, esta ainda não se consolidou como uma atividade comercial expressiva, apesar de ser objetivo de pesquisas há mais de três décadas. Um dos entraves para o desenvolvimento da atividade é a indisponibilidade de sementes de ostras e, para suprir essa demanda, foi realizado um esforço conjunto entre a Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP/PR) e a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), para instalação do primeiro laboratório de produção de sementes de C. rhizophorae no Nordeste. Outro fator importante é a seleção de áreas propícias para o cultivo, elaborada por instrução normativa que determina os procedimentos para formulação e aprovação de Planos Locais de Desenvolvimento da Maricultura – PLDM. A falta de investimentos dificulta o desenvolvimento da maricultura em Pernambuco, mas a criação de uma legislação específica para este setor pode transformar a ostreicultura em uma atividade comercial mais atrativa. Palavras-chave: ostras, maricultura, Crassostrea rhizophorae. ABSTRACT On the development of oyster farming in Pernanbuco State The coast of Pernambuco State has several estuarine zones endowed with large stocks of bivalve mollusks. Among them the mangrove oyster, Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828), stands out because of its abundance and adaptation feasibility, although very few commercial farming projects have been undertaken in Northeast Brazil. Likewise, oyster farming in Pernambuco has not been successfully established either despite the obvious biological and economic potential of an activity which has been subject to research for over three decades. One of its drawbacks has been the low production of oyster seeds so that to supply this demand, an all- out effort has been exerted by Brazil's Special Agency for Fishery and Aquaculture and the Federal Rural University of Pernambuco in order to install the first oyster seed-production unit in Northeast Brazil. The lack of investments hampers the development of this activity, a deficiency which may be offset by specific legislation devised to turn oyster farming into an economically-atractive business in the state. Key words: oysters, mariculture, Crassostrea rhizophorae. 1 1 Graduando em Engenharia de Pesca. Laboratório de Maricultura Sustentável (LAMARSU), Departamento de Pesca e Aqüicultura da UFRPE, E-mail: anzolhdl@hotmail.com 2 Bolsista PIBIC 3 Bolsista CNPq 4 Engenheiro de Pesca – Pesquisador do LAMARSU 5 Extensionista Rural - Engenheiro de Pesca do Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA 6 Mestre em Recursos Pesqueiros e Aqüicultura UFRPE 7 Professor da UFRPE