1. Premessa Da anni si assiste ad un continuo ed inarrestabile processo di tra- sformazione del settore del turismo che ha raggiunto ormai un eleva- to livello di complessità. Ciò è confermato anche dai numerosi pro- blemi che derivano dalla raccolta ed elaborazione dell’enorme quan- tità di informazioni che il flusso turistico genera su di un determina- to territorio. A fronte dei cambiamenti continui e in molti casi drastici del feno- meno turistico, soprattutto relativo alle trasformazioni che investono ripetutamente il comportamento di acquisto e consumo del turista, non è corrisposta in molti casi una parallela evoluzione dell’offerta turistica. Questo gap è ancora più visibile se l’oggetto di analisi è la destinazione turistica (1) che, fino ad oggi e nella maggior parte dei casi, ha seguito un percorso di crescita disorganico e caotico accan- Economia e diritto del terziario n. 1, 2007 Ruolo e strumenti per l’efficacia di un Osservatorio Turistico Regionale° di Francesco Testa*, Antonio Minguzzi**, Angelo Presenza*** ° Pur essendo il lavoro di questo capitolo frutto di una stretta collaborazione fra gli autori, il paragrafo 1 è da attribuire a Francesco Testa, i paragrafi 2 e 3 a Antonio Minguzzi, i paragrafi 2.1, 3.1 e 4 ad Angelo Presenza. * Professore Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese ** Professore Associato di Economia e Gestione delle Imprese *** Assegnista post-doc di ricerca in Economia e Gestione delle Imprese Università degli Studi del Molise – Centro Studi sui Sistemi Turistici e-mail: testa@unimol.it, minguzzi@unimol.it, presenza@unimol.it 1. Tra le numerose definizioni di destinazione turistica, Hu and Ritchie (1993:26) hanno proposto la seguente: “a package of tourism facilities and services, which like any other consumer product, composed of a number of multi-dimensional attributes”.