40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia Pág 1 VALOR NUTRITIVO DE SILAGENS DE CAPIM ELEFANTE (PENNISETUM PURPUREUM) COM DIFERENTES NÍVEIS DO PEDÚNCULO DO CAJU (ANACARDIUM OCCIDENTALE) DESIDRATADO1 AUTORES JOSEMIR DE SOUZA GONÇALVES2, JOSÉ NEUMAN MIRANDA NEIVA3, GERALDO SOARES DE OLIVEIRA FILHO4, RAIMUNDO NONATO BRAGA LÔBO5, DAVI CAVALCANTE DE AQUINO6 1 Pesquisa parcialmente financiada pela FUNCAP e CNPq 2 Aluno de graduação do curso de Agronomia da UFC, bolsista do PIBIC -CNPq, e-mail:josemirgon@hotmail.com 3 Professor da Universidade Federal do Ceará, e-mail:zeneuman@ufc.br 4 Aluno de graduação do curso de Agronomia da UFC, bolsista do PIBIC -CNPq, e-mail: geraldo.agronomia@zipmail.com.br 5 Pesquisador da EMBRAPA-Caprinos, e-mail: lobo@cnpc.embrapa.br 6 Aluno de graduação do curso de Zootecnia da UFC, bolsista do CNPq, e-mail:reidavi@hotmail.com RESUMO O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de silagens de capim elefante contendo diferentes níveis (0, 5, 10, 15 e 20%) do pedúnculo do caju desidratado (PD) em delineamento inteiramente casualizado com 4 repetições. Após 35 dias, os silos (100 x 340mm) foram abertos e determinaram-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HC), e valores de pH das silagens. O nível de adição de 13,8% de PC proporcionou o teor ideal de 30% de MS necessário para a ocorrência de um bom processo fermentativo. Com 5,1% de PC o nível mínimo de PB de 7% exigidos para um bom funcionamento ruminal foi alcançado. Não foram observados efeitos nos teores de FDN com adição de PC às silagens. Porém as elevações dos níveis de FDA podem comprometer a digestibilidade das silagens, pois se aumentam os componentes da parede celular menos digestíveis (celulose e lignina) o que poderá diminuir o valor nutritivo das silagens. Mesmo no maior nível de adição (20% PC) os valores de pH das silagens se mantiveram dentro da faixa considerada ideal (3,8-4,2) para silagens bem conservadas. PALAVRAS- CHAVE Capim elefante, Pedúnculo do caju, Silagens TITLE NUTRITIVE VALUE OF THE SILAGE OF CAPIM ELEFANTE (PENNISETUM PURPUREUM) WITH DIFFERENT LEVELS OF CASHEW APPLE (ANACARDIUM OCCIDENTALE) ABSTRACT The present work was developed with to evaluate the nutritive value of the silage of elephant grass with different levels (0, 5, 10, 15 and 20%) of the dehydrated cashew apple (DA) in a completely randonized design with 4 replications. After 35 days the silos (100 x 340mm) were open and the levels of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemi-cellulose (HC), and the pH value of the silage determined. The level addition of 13,8% of DA provided the ideal level of 30% of DM necessary for the occurrence of a good fermentation process. With 5,1% of DA the minimum level of 7% of CP demanded for a good rumination was reached. It was not observed any effect in the NDF level with addition of DA to the silage. Even so the increase of the levels of ADF can commit the digestibility of the silage, because they increase the less digestible components of the cellular wall (cellulose and lignin) what can decrease the nutritive value of the silage. Even at the highest addition level (20% DA) the pH level of the silage stayed within the ideal range (3,8- 4,2) considered for well kept silage.