Prosiding : Seminar Nasional Sains & Teknologi – III Lembaga Penelitian – Universitas Lampung, 18 – 19 Oktober 2010 “Peran Strategis Sains & Teknologi dalam Mencapai Kemandirian Bangsa“ ISBN 978–979-8510-20-5 KARAKTERISTIK DAN KEKERABATAN ENAM AKSESI PEPAYA DARI KABUPATEN PADANG PARIAMAN SUMATERA BARAT Yosi Zendra Joni dan Panca Jarot Santoso Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Email : rabbaniyyun@yahoo.com ABSTRACT Characterization of six papaya accessions was conducted at Padang Pariaman, West Sumatera from May to July 2006. Those papaya accessions were resulted from exploration using population survey method. Cluster analysis was applied on quantitative and qualitative character using NTSys program version 2.1. The results showed that six papaya accessions could be grouped into two clusters at 39 % coefficient of similarity. Brunei 1 and Brunei 2 had the closest relationship with coefficient of similarity 80 %. Keyword : Papaya, characterization, cluster analysis, accession PENDAHULUAN Pepaya diperkirakan masuk ke nusantara sekitar abad ke-16. Asal pepaya adalah Amerika Tengah yang beriklim tropis. Di Indonesia pepaya tumbuh subur dan tersebar di seluruh wilayah nusantara, dari ujung utara Pulau Sumatera hingga ujung timur Irian Jaya. Itulah sebabnya pepaya memiliki nama yang berbeda di masing-masing daerah di Indonesia di antaranya Peute (Aceh), Pastela (Batak), Kalikih (Minangkabau), Betik (Palembang), Punti Kayu (Lampung), Gedang (Jabar, Bali), Kates (Jateng, Jat im, Madura), Tapaya (Ternate), Kuat (Timor), dan Asawa (Irian Jaya) (Muhidin 2003). Pepaya ( Carica papaya L .) merupakan buah yang memilki rasa yang enak, mengandung vitamin A dan C. Buah pepaya dapat dimakan sebagai buah segar atau dijadikan sari buah. Di samping itu buah dan daun yang muda dapat dijadikan sebagai sayur. Getah pepaya mengandung enzim pemecah protein atau enzim proteolitik yang disebut papain, banyak digunakan dalam industri tekstil dan pengempuk daging (Arsyad dan Zelvia 1993). Menurut Rukmana (1995), tanaman pepaya merupakan jenis tanaman buah-buahan yang layak disebut “multi guna”, yakni sebagai bahan makanan dan minuman, campuran bahan baku pembuat saus tomat, obat tradisional, pakan ternak, industri penyamak kulit, pelunak daging, dan bahan komestika atau kecantikan. Dalam laporan akhir RUSNAS PKBT untuk pengembangan buah pepaya unggulan Indonesia tahun 2003, masalah yang dihadapi dalam pengembangan