TSIA 13-04 DE LA “LORENA” A LA “PATSARI”: PROCESO DE MEJORAMIENTO E INNOVACIÓN DE TECNOLOGÍA RURAL Rodolfo Díaz Jiménez, Víctor M. Berrueta Soriano Programa de energía rural, Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada A. C. (GIRA) Centro comercial El Parián Int. 17, Col Morelos, CP. 61609, Pátzcuaro, Michoacán, México Teléfono y Fax: (434)3423216, e-mail: rodolfodiazj@yahoo.com.mx , vberrueta@oikos.unam.mx Omar Masera Centro de Investigaciones en Ecosistemas, Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Morelia Antigua carretera a Pátzcuaro No. 8701, Col. San José de La Huerta, CP. 58190, Morelia, Michoacán, México Teléfono: (55)556232709, e-mail: omasera@oikos.unam.mx RESUMEN Se presenta el resultado de un esfuerzo colectivo que sintetiza la experiencia acumulada a lo largo de más de 15 años de trabajo realizado por el Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada (GIRA A.C.) en el tema de las tecnologías apropiadas para la cocción con leña. Durante este tiempo numerosas usuarias, organizaciones, técnicos, campesinos, promotores e investigadores han contribuido de manera preponderante al desarrollo de mejores diseños de las estufas hasta llegar a la que ahora presentamos: la Estufa Patsari. Este proceso de innovación ha permitido adecuar la estufa de manera más efectiva a las condiciones de la Región Purhépecha de Michoacán, reduciendo el costo y tiempo de construcción, usando mejor la energía, al mismo tiempo que aumenta el nivel de aceptación de las familias. El mejoramiento tecnológico lo realizó GIRA en colaboración con el Centro de Investigaciones en Ecosistemas (CIECO) y el Instituto de Ingeniería (II) de la UNAM; así como técnicos, promotores comunitarios y amas de casa que trabajaron en el diseño de este nuevo modelo de estufa. ABSTRACT We present the results of a collective effort that synthesizes the experience of more than 15 years of work conducted by GIRA about appropriate technology for cooking. During this time, many users, organizations, technicians, farmers, promoters and researchers have contributed to the development of new stove designs, from the Lorena to the most recent stove: the Patsari. This process of innovation has permitted to adapt the stove more effectively to the conditions of the Purhépecha Region in Michoacán, reducing the cost and time of construction, reducing the use of the energy, and increasing the level of acceptance of the families. This process of improvement was conducted by GIRA in collaboration with the Center for Ecosystems Research (CIECO) and the Institute of Engineering (II), both of the UNAM; as well as technicians, community promoters and housewives. We present the process of innovation and development of a technology, from a participative approach without going deep into the technical details. Palabras claves: estufa, leña, rural, tecnología apropiada, Michoacán. Keywords: cookstove, fuelwood, rural, appropriate technology, Michoacán State. INTRODUCCIÓN En este trabajo partimos de que la tecnología no es un elemento neutro, ni resultado “natural” del desarrollo científico-tecnológico, tampoco es un “paquete” que debe ser adaptado y usado en todas partes. Por el contrario, consideramos que la tecnología es resultado de una compleja interacción de las necesidades, recursos, y de los objetivos y la lógica de desarrollo de quien la diseña. Es por esto que existe un gran número de necesidades, sobre todo en las zonas rurales de los países en desarrollo, que no se cubren actualmente, ni interesa cubrir en el mediano plazo. Por otra parte, si bien es cierto que existen alternativas tecnológicas viables para cubrir varias de las necesidades cotidianas, no hay que perder de vista que los patrones socioculturales y económicos de algunos sectores de la población limitan su adquisición y uso; o en el mejor de los casos la tecnología es subutilizada. Ahora bien, sobre el desarrollo tecnológico, en general se piensa que las nuevas tecnologías se deben desarrollar en un laboratorio y posteriormente llevarse al usuario final. Este proceso convencional de desarrollo de tecnología ha sufrido grandes fracasos cuando se trata de tecnologías para el medio rural, ya que en ningún momento se pensó en las necesidades reales de los usuarios, ni en sus posibilidades económicas y mucho menos en sus gustos y preferencias, así como tampoco se han incluido los conocimientos y experiencias locales. Otro error común cuando se habla de “transferencia de tecnología” es suponer que junto con las recetas (información) se transfiere la sabiduría que las hace posibles (Cereijido, 1997). Esta inadecuada transferencia de tecnología, que es más compleja de lo que se supone, limita el desarrollo científico y tecnológico de los países. Asimismo, no debemos perder de vista que cualquier tecnología, por simple que sea, modifica hábitos, costumbres e incluso la visión de quien la adquiere, usa y de alguna manera promueve. Es en este gran “hueco tecnológico” donde surge el nicho de oportunidades de las tecnologías apropiadas. TECNOLOGÍAS APROPIADAS Cuando hablamos de tecnologías apropiadas, en general pensamos en tecnologías que tienen aplicaciones de pequeña