REVISTA CIENTÍFICA SENSUS: ADMINISTRAÇÃO 51 Revista Científica Sensus: Administração, Londrina, v.5, n. 1, p. 1-85, jan./jun. 2015 | Uninorte A CIRANDA DO CONHECIMENTO: OS MISTÉRIOS DOS MESTRES CERVEJEIROS COMO FONTE DE VANTAGEM COMPETITIVA ROCHA, Janine Cardoso 1 D´ARRIGO, Fernanda Pauletto 2 BACK, Greice Daniela 3 NUNES, Claudio Manoel Soares 4 FACHINELLI, Ana Cristina 5 RESUMO A fabricação da cerveja artesanal é uma arte que envolve os conhecimentos enraizados nos mestres cervejeiros, os quais detém conhecimento a respeito do processo de fabricação do produto. Este conhecimento, de natureza tácita presente nos mestres cervejeiros, determina o diferencial competitivo do produto e garante vantagem competitiva as empresa. Este estudo analisou os processos de criação de conhecimento dos mestres cervejeiros, a difusão e incorporação do conhecimento nas práticas das organizações. O estudo de caso acontece na primeira cervejaria artesanal do Rio Grande do Sul, onde se buscou investigar, por meio de abordagem qualitativa, a existência de processos ligados a Gestão do Conhecimento (GC) e a Inteligência Competitiva (IC) na prática como forma de obter vantagem competitiva. Os resultados indicam que mesmo não havendo processos formais e sistêmicos para a conversão do conhecimento, a dimensão tácita predomina no processo de criação de conhecimento proporcionando incremento competitivo na empresa. Palavras-Chave: Conhecimento Tácito, Gestão do Conhecimento, Inteligência Competitiva, Vantagem Competitiva. 1 Graduação em Administração pelo Instituto Brasileiro de Gestão de Negócios, mestranda em Administração pela Universidade de Caxias do Sul. 2 Graduação em Administração pela Universidade de Caxias do Sul, mestranda em Administração pela Universidade de Caxias do Sul. 3 Graduação em Administração pela Universidade de Caxias do Sul, mestranda em Administração pela Universidade de Caxias do Sul. 4 Graduação em Medicina e especialização em cardiologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, doutorando em Administração pela COPPEAD (Universidade Federal do Rio de Janeiro). 5 Pós-doutorado em Inteligência Estratégica - Universidad de Deusto, doutorado em Ciências da Comunicação e da Informação - Université de Poitiers, mestrado em Informação Estratégica e Crítica Vigília Tecnológi - Université Daix Marseille. Docente do Programa de Pós-Graduação em Administração pela Universidade de Caxias do Sul