Veterinaria Italiana, 2012, 48 (3), 283‐289 © Istituto G. Caporale 2012 www.izs.it/vet_italiana Vol. 48 (3), Vet Ital 283 Assessment of antimicrobial drug residues in beef in Abuja, the Federal Capital Territory, Nigeria Gabriel K. Omeiza (1) , Itopa E. Ajayi (2) & Okwoche J. Ode (3) Summary Drugs administered to food‐producing animals close to the time of slaughter often result in prohibited antimicrobial residues in the animal tissues at slaughter. Evidence based on the Premi ® test confirmed the occurrence of antimicrobial drug residues in 89.3% of kidney and urine samples from cattle slaughtered within Abuja town where the residents rely heavily on beef as a source of protein. The administration of antibiotics close to the time of slaughter by marketers/herd owners and transporters was found to be significantly (p<0.05) higher when compared with butchers and abattoir workers. The practice of administering antibiotics to animals close to the time of slaughter was believed to be profit‐ motivated. The research suggests that awareness campaigns amongst the stake‐ holders, the enactment of appropriate laws for the control of antibiotic use and the empowerment of veterinary public health practitioners in food regulatory agencies as some of the strategies which may positively reduce the risk of antimicrobial drug residues in food animals in Nigeria. Keywords Abattoir, Abuja, Antimicrobial, Beef, Drug, Nigeria, Residue, Risk, Slaughter. La valutazione dei residui di farmaci antimicrobici in carni bovine ad Abuja, capitale del Territorio Federale, Nigeria Riassunto I farmaci somministrati ad animali da reddito in tempi ravvicinati alla macellazione spesso inducono residui vietati di antimicrobici nei tessuti degli animali al momento dell’abbattimento. Prove effettuate con ® Premi test hanno confermato la presenza di residui di farmaci antimicrobici nell’ 89,3% dei campioni di rene e di urina in bovini macellati nel territorio di Abuja dove i residenti utilizzano in maniera rilevante la carne bovina come fonte di proteine. La somministrazione di antibiotici in tempi ravvicinati alla macellazione è risultata significativamente più alta da parte dei venditori / proprietari dellʹallevamento e trasportatori (p<0.05) rispetto a quella effettuata dai macellai e dai lavoratori del mattatoio. Si ritiene che la prassi di somministrare antibiotici prima della macellazione sia motivata da ragioni economiche. La ricerca suggerisce che le campagne di sensibilizzazione presso i portatori di interesse, la promulgazione di leggi adeguate per il controllo dell’uso di antibiotici, la responsabilizzazione dei veterinari di sanità pubblica che operano nelle agenzie di controllo degli alimenti e l’attivazione di specifiche strategie possono positivamente ridurre il rischio di residui di farmaci antimicrobici negli animali da reddito in Nigeria. (1) De p a rtm e nt o f Ve te rina ry Pub lic He a lth a nd Pre ve ntive Me d ic ine , Unive rsity o f Ab uja , P.M.B. 117, Ab uja , Nig e ria g a b rie l.o m e iza 90@ g m a il.c o m (2) De p a rtm e nt o f Ve te rina ry Ana to m y, Unive rsity o f Ab uja , P.M.B. 117, Ab uja , Nig e ria m a ilito p a @ ya ho o .c o m (3) De p a rtm e nt o f Ve te rina ry Pha rm a c o lo g y a nd To xic o lo g y, Unive rsity o f Ab uja , P.M.B. 117, Ab uja , Nig e ria