Uticaj desikacije na masu 1000 semena suncokreta 391 Ratar. Povrt. / Field Veg. Crop Res. 48 (2011) 391-396 Ratar. Povrt. / Field Veg. Crop Res. 48 (2011) 391-396 originalni naučni rad / original research article Uticaj momenta desikacije na masu 1000 semena suncokreta Petar Čanak • Velimir Radić • Jelena Mra • Milan Jocković • Mihajlo Ćirić • Vladimir Miklič primljeno / recieved: 24.02.2011. preraeno / revised: 31.05.2011. prihvaćeno / accepted: 31.05.2011. © 2011 IFVC Izvod: Ogled je postavljen 2009. na Rimskim Šančevima sa ciljem da se ispita uticaj hemijske desikacije na masu 1000 semena kod tri linije suncokreta, kao i da se utvrdi optimalni momenat za njeno izvo- enje. Desikacija je vršena preparatom Reglone forte sa dozom 2 l/ha. Tretiranje je vršeno svakih 7 dana, počev od završetka cvetanja do postizanja žetvene zrelosti. Kod sve tri linije utvrena je visoko značajna razlika u masi 1000 semena, kao i visoko značajan uticaj momenta desikacije na masu 1000 semena. Najniža masa utvrena je kod tretmana 7 dana posle cvetanja, a najviša kod tretmana 28 dana posle cvetanja, pri vlažnosti semena od 22,23%. Može se zaključiti da je sa aspekta mase 1000 semena, upravo to optimalno vreme za izvoenje hemijske desikacije. Izmeu tretiranja 28 dana posle cvetanja i kasnijih tretmana nije bilo značajne razlike u masi 1000 semena, što govori da je završeno nakupljanje rezervnih materija u semenu. Ključne reči: desikacija, masa 1000 semena, suncokret, vlaga semena P. Čanak • V. Radić • J. Mra • M. Jocković • M. Ćirić • V. Miklič Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Maksima Gorkog 30, 21000 Novi Sad, Srbija e-mail: petar.canak@ifvcns.ns.ac.rs Uvod Sadržaj vlage u biljci je važan preduslov za žetvu, što podrazumeva da sadržaj vlage u listu, stablu, glavi i semenu suncokreta opadne do nivoa koji dozvoljava normalan rad kombajna. Ako je vlaga biljnog materijala previsoka dola- zi do blokiranja sita, lošeg izvršavanja i drugih poteškoća koje uzrokuju velike gubitke u žetvi. Usled velikog procenta nečistoća (delovi glave, lisne drške i listovi), koje imaju veći sadržaj vla- ge od semena, vlaga semena se dodatno poveća- va. Kod ovakvog materijala se javlja potreba za sušenjem što dodatno poskupljuje proizvodnju (Miklič i sar. 2001). Desikacija predstavlja agrotehničku meru koja je u poljoprivrednoj praksi prisutna duži niz godi- na. Suština desikacije je da se biljke osuše i budu spremne za ubiranje. Značaj ove mere je naglašen u hladnijem klimatu, jer prolećni usevi često do- spevaju za žetvu u poznu jesen, a tada su uslovi za ubiranje otežani. Desikacija je vezana za in- tenzivnu poljoprivrednu proizvodnju koja podra- zumeva mehanizovano ubiranje useva. Desikacija suncokreta, pre svega semenskog, opravdana je mera jer se ranijom žetvom smanjuje rastur se- mena, olakšava kombajniranje, izbegava doda- tno sušenje zrna i nepovoljan uticaj mrazeva na klijavost (ukić i sar. 2006). Takoe se ranijom žetvom izbegava napad parazita glave (Maširević & Glušac 1999). Desikacija je posebno značajna mera kod proizvodnje suncokreta u postrnoj se- tvi (Liović i sar. 2010). Momenat za početak desikacije vezan je za nastupanje iziološke zrelosti. Fiziološka zrelost predstavlja momenat kada je završen dotok asi- milata u zrno i kada dolazi do prekida veze zrna i majčinske biljke. Neki autori su ovaj momenat kod suncokreta utvrivali na osnovu broja dana od završetka cvetanja što je nepouzdano, jer je zbog cvetanja po krugovima teško odrediti kada se cvetanje završava. Pored toga, iziološka zre- lost može da nastupi u širokom vremenskom ra- sponu u zavisnosti od genotipova i vremenskih uslova. Vizuelne metode za odreivanje mo- menta iziološke zrelosti se baziraju na promeni Semenarstvo / Seed Science www.nsseme.com/journal.html ( ) Ovo istraživanje je deo projekta broj TR-31025: “Razvoj novih sorti i poboljšanje tehnologije proizvodnje uljanih biljnih vrsta za različite namene” (2011-2014) koji inansira Ministarstvo za nauku i tehno- loški razvoj Republike Srbije / This research results from project TR – 31025: “Development of new varieties and production technology improvement of oil crops for different purposes” (2011-2014) funded by the Ministry of Science and Tehnological Development, Republic of Serbia.