TABLE DES MATIÈRES / CONTENTS Bulletin OIV, 2009, vol. 82, juillet-août-septembre, n°941-942-943 ARTICLES ORIGINAUX / ORIGINAL CONTRIBUTIONS M. STOLL, H.-P. SCHWARZ, G. BAECKER, H.R. SCHULTZ Use of infrared thermography towards improving spray application technologies....................................................... 331 M. V. I. JUG, V. - Mapping intensity and distribution of grapevine chlorosis........................... 339 A. SECCIA, D. ANTONACCI, E. POMARICI - alisi dei ................................................................................ 345 V. GERBAUX, J.-L. BERGER - Utilisations pratiques de la cytométrie de flux pour le ..................................................................................... 357 S. MOTTA, A. BOLLITO, M. GUAITA, M. PETROZZIELLO, L. PANERO, A. BOSSO - Impiego della carbossimetilcellulosa e uso di altri additivi nella stabilizzazione tartarica dei vini rossi.................................................................................................................................. 367 G. RUEL, C. GARENC, J. BARRETO-REYES, C. COUILLARD - Quercetin but not myricetin increases cholesterol efflux in PMA-differenciated human THP-1 macrophages .........................................................................................................................379 P. RESTANI, C. BALLABIO, M. MOTTINI, C. TARANTINO - Development of ELISA methods to detect the presence of milk and egg proteins in wine after fining...387 Y. QIAN, A. AGNE, K. CHIRA, K. DÉCORDÉ, E. VENTURA, J.P. CRISTOL, J.M. ROUANET, P.L. TEISSÈDRE - Moderate consumption of Côtes du Rhône red wines affects the progression of aortic lesions, and reduces oxidative stress activation in an experimental model of diet-induced atherosclerosis, according to the vinification process............................................................................................................................................ 395 G. SZOLNOKI, N. HEUßLER, S. BLEICH - Analyse des Preises und der geographischen Herkunftsangabe als Qualitätsindikatoren........................................................................ 411 D. BOYER-PAILLARD - e par les indications géographiques et les marques : Le Territoire des Productions Typiques............................................. 421 REVUE SIGNALÉTIQUE / CURRENT AWARENESS Revue signalétique des périodiques / Current awareness of periodicals . ................................................ 434 Revue signalétique de livres / Current awareness of books... ...................................... 466 INFORMATIONS / NEWS / ....................................................................................... 473 Premio G. Morsiani / Prix G. Morsiani / G. Morsiani Award ...................................................................... 476 .............................................................. 480 Recommandations aux auteurs / Recommandations to authors . ........................................................... 484 V Vo ol l. . 8 82 2 – – 9 94 41 1 - - 9 94 42 2- - 9 94 43 3 – – Juillet-Août-Septembre 2 20 00 09 9 B BU UL LL LE ET TI IN N D DE E L L’ ’ O O. . I I . . V V. . LE BULLETIN DE L’OIV Revue Technique Internationale Viticulture Œnologie Economie Droit Vin et santé Juillet-Août-Septembre 2009 Vol. 82 - N° 941-942-943 ISSN 0029-7127 ORGANISATION INTERNATIONALE DE LA VIGNE ET DU VIN