Uso de la Flora y Fauna Silvestre I Biodiversidad y Desarrollo Humano en Yucatán USOS DE LA BIODIVERSIDAD 385 Desde tiempos ancestrales los pueblos han utilizado la fau- na silvestre como un elemento indispensable de la alimenta- ción y el vestido, al igual que para la elaboración de diversas herramientas y objetos artesanales e incluso como producto de intercambio y venta. En la actualidad los pobladores de las comunidades rurales, especialmente las marginadas, depen- den aún en cierta medida de los animales silvestres (Ojasti, 1993; Redford y Robinson, 1997). El aprovechamiento de subsistencia se enfoca en diversas especies de animales, dependiendo de las preferencias ali- menticias de los cazadores, de la cantidad de carne que pro- porcionan las especies de caza, así como de su abundancia poblacional. Asimismo, la caza de subsistencia se relaciona con los ciclos reproductivos de las especies, la edad de los animales, así como con sus patrones alimenticios, que los hacen más susceptibles de ser cosechados. En Yucatán las formas de aprovechamiento son variadas, des- tacando la práctica de la batida o p’uh; la espía o chu úk; y la caza mediante la acción de caminar el monte o ximbal ts’on. El uso de perros nativos en la caza de subsistencia es frecuente, especialmente en la batida (Mandujano y Rico- Gray, 1991; Arias, 1995; Segovia-Castillo, 2001; Cauich-Collí y Uc-Espinosa, 2006). Los animales de caza tienen varios signiicados desde el pun- to de vista de los campesinos-cazadores. Algunas especies son cazadas por ser consideradas perjudiciales o plagas que ocasionan daños a los sistemas productivos como la milpa, por ejemplo, el coatí (Nasua narica), la tuza (Orthogeomys hispidus), el mapache (Procyon lotor) y el sereque (Dasyprocta punctata), entre otros. Por su parte, el jaguar (Panthera onca) y el puma (Puma concolor) pueden provocar daños a la ga- nadería; el tigrillo (Leopardus wiedii), la zorra gris (Urocyon cinereoargenteus) y el tlacuache (Didelphis spp.), a los ani- males de corral; el viejo de monte (Eira barbara), a los apia- rios; en tanto que diversas especies de aves atacan a los cultivos de frutales y hortalizas. Otras especies son cazadas principalmente para satisfacer las necesidades de proteína de origen animal, como el venado cola blanca (Odocoileus virginianus), el venado temazate (Mazama americana), el pe- carí de collar (Pecari tajacu) y el agutí (Agouti paca) (Jorgen- son, 1992; Segovia, 2001; Chablé-Santos y Delfín-González, 2004). El animal cobrado puede ser aprovechado en su totali- dad o en alguna de sus partes. Aprovechamiento de la fauna silvestre por comunidades mayas Augusto Segovia Castillo / Juan Chablé Santos Hugo Delfín González / Javier Sosa Escalante / Silvia F. Hernández Betancourt Meleagris ocellata. (Foto: M. Andrade) Urocyon cinereoargenteus / Dasyprocta punctata. (Fotos: M. Castilla) Segovia Castillo, A., J. Chablé Santos, H. Delfín González, J. Sosa-Escalante y S. Hernández Betancourt. 2010. Aprovechamiento de la fauna silvestre por comunidades mayas. Pp. 385-388. En: Biodiversidad y Desarrollo Humano en Yucatán (R. Durán y M. Méndez, eds.). CICY, PPD-FMAM, CONABIO, SEDUMA. México. 508 páginas.