Influencia de la fertilización nitrogenada en la absorción de nitrógeno y acumulación de nitratos en la lechuga iceberg L. Rincón Sánchez *, A. Pérez Crespo, C. Pellicer Botía, J. Sáez Sironi, A. Abadía Sánchez Centro de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (CIDA). Estación Sericícola. C/ Mayor s/n. 30150 La Alberca (Murcia). luisf.rincon@carm.es RESUMEN Se estudió la respuesta productiva de un cultivo de lechuga iceberg y la concentración de nitratos en planta para dosis de nitrógeno de 25, 50, 100, 150 y 200 kg.ha –1 aplicados en fertirrigación. El rendimiento del cultivo aumentó con la dosis de N aplicada hasta los 100 kg.ha –1 , consiguiéndose 53,4 t.ha –1 de biomasa fresca y 33,1 t.ha –1 de frutos comerciales. Para 150 y 200 kg.ha –1 de N aplicado, la biomasa producida disminuyó, así como el índice de cosecha. La concentración de NO 3 – en la disolución del suelo (extracto suelo-agua 1:2) se elevó cuando se aportaron 150 y 200 kg de N/ha y disminuyó con 25 y 50 kg de N/ha. Con 100 kg de N/ha, la concentración de NO 3 – se mantuvo prácticamente uniforme durante el ciclo de cultivo, equilibrándose la disponibilidad de NO 3 – con la absorción por la planta. La absorción de N por la planta se incrementó significativamente entre los trata- mientos donde se aportaron 25 y 50 kg de N/ha y los que recibieron 100, 150 y 200 kg de N/ha, sin que entre los de mayor aportación se produjeran diferencias significativas. Las hojas exteriores de la planta presentaron con- centraciones de nitratos tres veces superiores a las concentraciones de las hojas interiores, variando la concentra- ción en cada fracción vegetal con la cantidad de N aportado. En la recolección, las distintas cantidades de N aportadas produjeron concentraciones de NO 3 – distintas en hoja, variando entre 1.635 y 4.494 ppm en hojas exte- riores y de 651 a 1.508 en hojas interiores. Palabras clave: Lactuca sativa L. var. capitata, crecimiento vegetativo, suelo, extracción de nitrógeno, riego por goteo. INTRODUCCIÓN La influencia de la cantidad de N aportado al suelo en el rendimiento y acumulación de nitrato (NO 3 – ) en planta de lechuga iceberg ha sido ampliamente estudiada con resulta- Invest. Agr.: Prod. Prot. Veg. Vol. 17 (2), 2002 * Autor para correspondencia Recibido: 19-10-01 Aceptado para su publicación: 15-2-02