9. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi (3-5 Eylül 2015 /KONYA) 650 Farklı Sütten Kesim Yaşının Siyah Alaca Buzağıların Canlı Ağırlık Artışı, Vücut Ölçütleri ve Süt Maliyetine Olan Etkisi Tugay Ayaşan 1 Hatice Hızlı 1 Adnan Ünalan 2 1 Doğu χkdeniz Tarımsal χraştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 01γβ1 χdana-Türkiye 2 Niğde Üniversitesi İktisadi ve İdari ψilimler Fakültesi, 51ββ5, Niğde-Türkiye ÖZET ψu çalışma, χdana Doğu χkdeniz Tarımsal χraştırma Enstitüsü hayvancılık işletmesinde yetiştirilen Siyah χlaca buzağılara farklı sütten kesim uygulamalarının buzağıların canlı ağırlık, canlı ağırlık kazançları, vücut ölçüleri ile süt maliyetine olan etkilerini tespit etmek amacıyla düzenlenmiştir. χraştırmanın hayvan materyalini χdana Doğu χkdeniz Tarımsal χraştırma Enstitüsündeki βλ buzağı oluşturmuştur. Denemede γ farklı sütten kesim zamanının (45.gün; 60.gün ve 75.gün) canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancı, vücut ölçütleri ile süt maliyeti üzerindeki etkileri incelenmiştir. χraştırma sonunda farklı sütten kesim yaşının buzağıların canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancını etkilememiş (P>0.05); erken sütten kesimin, buzağıların vücut ölçütleri ile süt maliyeti üzerine olan etkisi önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Anahtar kelimeler: Sütten kesim, buzağı, canlı ağırlık kazancı, vücut ölçütleri, süt maliyeti Effects of Different Weaning Age on Body Weight Gain, Body Measurements and Milk Cost of Holstein Calves ABSTRACT The aim of the study was to determine effects of different weanning periods on body weight, body weight gain, body measurements and milk cost of Holstein calves. The material of the research was formed by 29 calves of Adana East Mediterranean Agricultural Research Institute. In the experiment, effects of different weaning periods (45. day, 60. day and 75. day) on body weight, body weight gain, body measurements and milk cost of Holstein calves were investigated. As a result of this study, different weaning age did not effect on body weight, body weight gains (P>0.05); early weaning of the calves did not have a significant effect on the body measurements and milk cost of the calves (P>0.05). Keywords: Weaning period, calf, body weight gain, body measurements, milk cost