165 Аграрен университет - Пловдив АГРАРНИ НАУКИ Година V Брой 14 2013 ДИНАМИКА НА СЪДЪРЖАНИЕТО НА КАЛЦИЙ В ЛИСТА И СТЕБЛА ОТ ЛЮЦЕРНА (Medicago sativa) В ЗАВИСИМОСТ ОТ СТАДИЯ НА ВЕГЕТАЦИЯТА DYNAMICS OF CALCIUM CHANGES OF ALFALFA (Medicago sativa) LEAVES AND STEMS AS AFFECTED BY MATURITY STAGE M. Камбери*, A. Калики, A. Kриезиу, M. Зогай, К. Рамадани M. Kamberi*, A. Kaliqi, A. Kryeziu, M. Zogaj, Xh. Ramadani Университет Прищина, Факултет по селско стопанство и ветеринария, Катедра по биотехнологии в зоотехниката Република Косово, 10000 Прищина, ул. „Майка Тереза” University of Prishtina, Faculty of Agriculture and Veterinary, Department of Biotechnology in Zootechnics Mother Teresa Str., Prishtina, 10000 Republic of Kosovo *Еmail: muhamet.kamberi@uni-pr.edu Резюме** Въпреки че бобовите треви, ползвани като фуражи, са добър източник на калций, високомлечните дойни крави демонстрират признаци на остър недостиг. Проведено е изследване за съдържанието на калций в стебла и листа от люцерна, ползвайки свободен блоков опит на три местоположения и в три стадия на вегетация. Стадиите са: преди бутонизация (без видими пъпки), бутонизация (без видими цветове) и начало на цъфтеж (10-15% цветове). След прибиране на цялата биомаса от 1 m 2 бяха взети представителни проби и след разделянето листата и стеблата бяха изсушени и смлени по стандартна процедура. Резултатите сочат доказан ефект на стадия на зрелостта, като най-високо е съдържанието на Са в листата (p<0.05) в сравнение със стеблата и цялото растение. Най-високо съдържание на Са в листата е установено в стадия начало на цъфтеж (2.43±0.0797), докато във фаза бутонизация най-високите съдържания са съответно 1,57 и 0,88%. Поради съществените разлики, отчетени между различните вегетационни фази на всички видове проби, може да се заключи, че стадият на вегетацията на люцерната и/или действителното определяне на калциевото съдържание трябва сериозно да се вземат предвид при формулирането на дажбите. Abstract Even though legumes used as forage are good sources of Ca, high lactating dairy cows still express signs of acute deficiencies. A study using random block design of three localities, three consecutive mowing and three maturity stages of alfalfa on Calcium content of leaves and stems of alfalfa was done. Maturity stages were: vegetative (no visible buds), bud stage (no visible flowers) and bloom stage (10-15% flowers). After collecting whole biomass from one square meter, a subsample was taken and after separation of leaves and stems, standard protocol of drying and grinding was performed. Results show significant effect of maturity stage with the highest Ca content in leaves (p<0.05) as compared with whole plant and alfalfa stems. The highest Ca content of leaves was observed at the beginning of flowering (2.43±0.0797), while bud stage resulted in higher Ca concentration (1.57 and 0.88% respectively). Due to significant differences observed between maturity stages for all types of samples, it may be concluded that stage of harvesting of alfalfa and/or proper determination of Ca content of alfalfa should be seriously considered in ration formulations of animals. Ключови думи: люцерна, листа, стебла, калций, вегетация. Key words: alfalfa, leaves, stems, calcium, maturity. INTRODUCTION Feedstuffs quality is a very complex notion, but mainly reveals on feeds aptitude to fulfill animals nutritional requirements (Pop et al., 2010). Minerals represent one of the most important groups of nutrients necessary for the body of every living organism. Calcium (Ca) is surely the most important mineral, both quantitatively (being the most abundant mineral present) and qualitatively playing many physiological functions in the animal body directly or through interactions with other minerals. Although forages are generally satisfactory sources of calcium for grazing livestock, particularly when they contain leguminous species (Suttle, 2010), still high Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)