Correspondências devem ser enviadas para: vivisouza@yahoo.com.br Revista Brasileira de Zootecnia © 2006 Sociedade Brasileira de Zootecnia ISSN impresso: 1516-3598 ISSN on-line: 1806-9290 www.sbz.org.br R. Bras. Zootec., v.35, n.5, p.2172-2178, 2006 Efeito da substituição de feno de capim-tifton 85 por silagem de milho no consumo, na digestibilidade dos nutrientes e no desempenho de novilhos mestiços Limousin 1 Viviane Glaucia de Souza 2 , Odilon Gomes Pereira 3 , Sebastião de Campos Valadares Filho 3 , Karina Guimarães Ribeiro 4 , Dalton Henrique Pereira 5 , Paulo Roberto Cecon 6 , Bruno Ceolin da Silva 7 1 Parte da tese de doutorado do primeiro autor apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa – UFV. Bolsista do CNPq. 2 FACIG, Rua Desembargador Alonso Starling, 111, Centro, Manhuaçu - MG, 36900-000. 3 Depto. de Zootecnia/UFV. Bolsista do CNPq. 4 Depto. de Zootecnia/UFVJM, Diamantina, MG. 5 Doutorando em Zootecnia/UFV. Bolsista da CNPq. 6 Depto. de Informática/UFV. Bolsista do CNPq. 7 Mestre em Zootecnia. RESUMO - Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso e a conversão alimentar de bovinos de corte recebendo dietas contendo feno de capim-tifton 85 e silagem de milho nas proporções 100:0; 68:32; 35:65 e 0:100, com base na MS. Foram utilizados 19 animais mestiços Limousin x Zebu, não-castrados, com PV inicial de 301 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. A relação volumoso:concentrado foi de 58:42, com base na MS. O ensaio teve duração de 99 dias, sendo 15 dias de adaptação e três períodos de 28 dias para avaliações. Para determinação da excreção fecal, utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como indicador. Os consumos médios de MS, MO, PB, CT e FDN apresentaram efeito quadrático em função de níveis crescentes de silagem de milho. Para os consumos de MS e MO, estimaram-se valores máximos de 7,52 e 7,08 kg/dia para os níveis de 61,13 e 61,78%, respectivamente, de silagem de milho no volumoso. As digestibilidades aparentes de MS, MO e FDN não foram influenciadas pelos níveis de silagem de milho no volumoso. O ganho de peso médio diário aumentou de forma linear e a conversão alimentar decresceu, também de forma linear, com o incremento da proporção de silagem de milho no volumoso das dietas. A silagem de milho como constituinte do volumoso da dieta, na proporção de 61%, proporcionou máximo consumo de MS. O ganho de peso aumentou 4,82 g/dia para cada unidade de silagem de milho adicionada ao volumoso da dieta para novilhos mestiços Limousin. Palavras-chave: confinamento, conversão alimentar, fibra em detergente ácido indigestível Effect of replacing Tifton 85 hay with corn silage on intake, digestibility, and performance of crossbred Limousin x Zebu bulls ABSTRACT- Intake, digestibility of nutrients, daily gain, and feed conversion were evaluated in beef cattle receiving diets containing Tifton 85 hay and corn silage in the following proportions (% forage DM): 100:0, 68:32, 35:65, and 0:100. A forage:concentrate ratio of 58:42 (% diet DM) was used. Nineteen crossbred Limousin x Zebu bulls averaging 301 kg of initial body weight were allotted to completely randomized design. The trial lasted 99 days with 15 days for diet adaptation and three experimental periods of 28 days. Indigestible acid detergent fiber was used as an internal marker to estimate fecal excretion. The mean daily intakes of DM, OM, CP, TC, and NDF all responded quadratically by increasing the corn silage level in the diet. The quadratic maxima for both DM and OM intakes were 7.52 and 7.08 kg/day at 61.13 and 61.78% of corn silage in the forage fraction of the diet, respectively. The apparent total tract digestibilities of DM, OM, and NDF were not affected by the proportion of corn silage in the diet. However, average daily gain and feed conversion increased and decreased linearly, respectively, when the proportion of corn silage in the forage portion of the diet was increased from 0 to 100%. The weight gain of crossbred Limousin x Zebu bulls increased 4.82 g/day per each unit of corn silage included in the diet. Key Words: feedlot, feed conversion ratio, indigestible acid detergent fiber Introdução As culturas de milho e sorgo têm sido as mais utilizadas no processo de ensilagem, por sua facilidade de cultivo, seus altos rendimentos e, especialmente, pela qualidade da silagem produzida sem necessidade de aditivo para estimu- lar a fermentação (Zago, 1999). Valadares Filho et al. (2002), em trabalho de revisão, relataram que a silagem de milho tem