38 25 (B) – 2013 38-44 ISSN:1307-3311 Çanakkale Boğazı’nda Entegre Multitrofik Akvakültür Sistemlerde Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Yetiştiriciliği Üzerine Bir Ön Çalışma Harun YILDIZ SefaACARLI Selçuk BERBER PervinVURAL Fettah GÜNDÜZ Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi, Çanakkale e-posta: harunyildiz@comu.edu.tr Geliş Tarihi/Received:01.12.2013 Kabul Tarihi/Accepted:28.12.2013 Özet: Bu araştırma, Ağustos 2011-Ağustos 2012 tarihleri arasında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi’nin Çanakkale Boğazı’nda bulunan ağ kafes ünitesinde yapılmıştır. Ortalama 12.03 mm boyundaki midyelerin bir yıl sonra 44.23 mm boya ulaştıkları, spesifik büyüme oranının en fazla olduğu dönemin Eylül ayı olduğu tespit edilmiştir. Yüksek büyüme oranları elde edilmesinde ortamdaki seston mikt a- rının, özellikle de ortalama 8.54 mg -1’ lik partiküler organik madde miktarının belirleyici bir etken olduğu görülmüştür. Levrek (Dicentrarchus labrax L.1758) yetiştiriciliği yapılan bir ünitede yapılan bu araştırmada, balık-akdeniz midyesi entegre sistemlerinin bu bölge için Akdeniz midyesi büyüme performanslarını arttıran önemli bir faktör olduğu sonucuna v a- rılmıştır. Anahtar Kelimeler: Büyüme oranı, Mytilus galloprovincialis, entegre sistem, Çanakkale Boğazı A Preliminary Study on Mediterranean Mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Culture in Integrated Multitrofik Aquaculture Systems in Çanakkale Strait Abstract: This study was carried out in cage system of the faculty of marine sciences and technology of Canakkale Onsekiz Mart University between Agust 2011 and August 2012. This cage was located in the Çanakkale Strait. As result, the specimens that have average 12.03 mm in lenght reach to a lenght of 44.23 mm after 1 year, the heighest value of speci- fic growth rate was observed in September. High rates of growth are based on amount of seston in the environment and the amount of organic mattter of 8.54 mg L-1 is a determi- nant. This study was performed in a culture unit of Seabass ( Dicentrarchus labrax L.1758) and fish-mussel integrated systems are curical factors which increase the growth perfor- mance of Mytilus galloprovincialis for this area. Key words: Growth rate, Mytilus galloprovincialis, integrated system, Çanakkale Strait 1. GİRİŞ Artan nüfus ile birlikte, özellikle nitelikli hayvansal protein ihtiyaçlarının karşılanmasında sıkıntılar yaşanmaktadır. Dünyanın birçok bölgesinde, bu açığın kapatılmasında su ürünleri yetiştiriciliği önemlidir. Fakat, artan su ürünleri kültürü, ötrofikasyon ve toksik alg patlama- ları sorunları da beraberinde getirmektedir. Araştırmacılar özellikle balık yetiştiriciliğinde devam eden gelişimin oluşturduğu çevre tahribatını minimize edebilecek üretim teknolojil e- rinin benimsenmesi konusunda hemfikirdir (Chan, 1993;Stickney ve Mcvey, 2002; Neori ve ark., 2004). Bu bağlamda entegre sistemlerde su ürünleri yetiştiriciliği önemli bir alte r- natiftir. Entegre kültür yada entegre multitrofik akvakültür, aralarında en az birinin akvakültür fa a- liyeti olarak bilinen iki yada daha fazla faaliyetin aynı zamanda veya birbiri ardı sıra yapı l- masıdır (Little ve Edwards, 2003). Bu üretim şeklinde balık-çift kabuklu entegre kültür yöntemi, en çok uygulanan modellerden biridir. Böylece, hem balık yetiştiriciliğinin çevr e- ye olan olumsuz etkileri azaltılmakta, hem de suyu süzerek beslenen çift kabuklulardan ortamdaki besin bolluğuna bağlı olarak büyüme performansı elde edilmektedir (Jones ve Iwama, 1991; Naylor ve ark., 2000; Sarà ve ark., 2009).