8 Jenis Kerang yang Biasa Dikonsumsi di Indonesia You are here Home Bahan Masak & Makanan 8 Jenis Kerang yang Biasa Dikonsumsi di Indonesia Penulis: Intan.L | Editor: Ria Berbicara seafood seolah tidak ada habisnya, karena makanan-makanan laut selalu menggugah selera dan banyak macamnya. Ikan, kepiting, cumi, udang, dan apa lagi coba? Ya, kerang! Kerang adalah salah satu hewan laut jenis moluska bercangkang, atau hewan lunak yang memiliki cangkang sebagai pelindung tubuhnya. Kerang menjadi favorit saya diantara makanan laut lainnya, karena paling mudah diolah. Cukup direbus saja, kerang sudah dapat dinikmati sebagai lauk makan atau sekedar camilan. Selain itu, sebagai penderita asma dari kecil, saya juga disarankan mengkonsumsi kerang, karena mengandung asam amino yang dapat menetralisir gangguan pernafasan. Bukan hanya banyak manfaatnya, ada banyak jenis kerang yang bisa kita temukan di pasar tradisional atau supermarket. Apa saja, ya? Kita bahas, yuk ! 1. Kerang Darah