Botthoulath and Keohavong. 2018. Souphanouvong Journal: Multi-disciplinary Research of Souphanouvong University: ISSN 2521-0653. Vol. 4 : Page 19-33. - 19 - RESEARCH ARTICLE ສຶກສາການຜະລິດຊີວະມວນ ຂອງຊ  ອຢີສຈາກປງຫ  າ (ສ າຫ  າ) 1 ວງວິລພອນ ບດທລາດ † ລະ ບນມີ ກວຫາວງ * ພາກວ ິ ຊາ ຕ ັ ກນລຊ ີ ການປງຕ  ງ, ຄະນະວ ິ ທະຍາສາດອາຫານ, ມະຫາວ ິ ທະຍາລສະຫວ ັ ນນະຂດ. * ຫ  ອງການຄ   ນຄວ  າວ ິ ທະຍາສາດ ລະ ບ  ລ ິ ການວ ິ ຊາການ, ມະຫາວ ິ ທະຍາລສພານວ  ງ. ບດຄັດຫຍ  ຢີສປັນຈລິນຊີທີ  ມີບດບາດສາຄັນນອດສະຫະກາຫາຍປະພດ ບາງສາຍພັນດຖກນາມາຊ ປະຫຍດນການັກ, ການຮັດຂ  າມ, ການຜະລິດອີນຊີອັນຊມ ລະ ອ  ນ. ຈດປະສງນການສຶກ ສາຄັ  ງນີ  ມ ນພ  ອຍກຊ  ອຢີສຈາກປງຫ  າຂວງ ສະຫວັນນະຂດ, ຊອກຫາງ   ອນຂທີ  າະສມຫກ ການຈະລີນຕີບຕ, ການຜະລິດມວນສານຊີວະພາບ ລະ ການປະມີນຄນຄ າພສະນາການມວນສານ ຊີວະພາບຊອງຊ  ອຢິສ. ຊ  ອຢິສສອງສາຍພັນດທີ  ຍກມານັ  ນດສັນນິຖານວ າປັນຊ  ອສັກຄາຣມີຊັດ ຊີຣີວີຊັດ Y1 ລະ Y2. ດຍອີງຕາມຄລນີສີຂາວ ປັນງາຫ  ອມ ລະ ລັກສະນະຮບຮ າງຂອງຊວທີ  ມີລັກສະນະປັນຮບວງມນ ລະ ມວນສານຊີວະທີ  ຜະລິດອອກ ຊ  ອY1ດຖກຄັດລອກພ  ອທດລອງຂັ  ນ ຕ  ປ. ການສຶກສາງ    ອນຂຂອງການຜະລິດມວນສານຊີວະພາບຂອງຊ  ອ Y1 ມ ນຊວີທີບບປະຖມປະ ຖານດຍການດຕາມວລາຕ າງ. ຫ  ງຄາບອນ ລະ ຄວາມຂັມຂ ນຂອງຄາບອນດຄ  ນພບວ າປັນປັດຈ ອັນສາຄັນຕ  ການຜະລິດມວນວານຊີວິພາບຂອງຊ  ອ Y1, ກຣີຊີຣທີ  ຊປັນຫ  ງທີ  າະສມຂອງຄາບອນ ມ ນຢ  ນຄວາມຂັ  ມຂ ນ 40 g/l ຢ  ນຄາ pH ລະດັບ 5 ນວລາ 48 ຊ  ວມງ. ງ   ອນຂດັ  ງກ າວນີ  ຊ  ອ ສາມາດຜະລິດມວນສານຊີວະມນ 6.8 g/l. ການສຶກສາຄນຄ າພສະນາການພບວ າ ມວນສານຊີວະພາບ ຂອງຊ  ອມີສ ວນປະກອບຂອງປຕິນມີ 37%, ຄາບຮດຣດ 18,75%, ລະ ຂມັນ 5,75%. ຊີ  ງຄ າພ ສະນາການຫ  ານີ  ມ ນຢ  ນຄ າທີ  ຍອມຮັບ. ຜນການວິຈນີ  ສາມາດປັນການວິຈພ  ນຖານ ລະ ຂ  ມນທີ  ດີ ສາລັບການວິຈນອະນາຄດນການປກຊ  ອຢິສນປະທດລາວ ດຍການຊສີ  ງສດຫອຂອງກຣີຊີຣ ຈາກຮງງານຜະລິດບອດີຊລຈາກພດ ພ  ອຊປັນຫ  ງຄາບອນທີ  ມີຄນະພາບສງນການຜະລິດມວນ ວານຊີວະພາບຂອງຊ  ອຢິສ. ຄາສັບສາຄັນ ການຜະລິດມວນສານຊີວະພາບ, ຄນຄ າພສະນາການ, ຫວຊ  ອຈາກສ າຫ  າ 1 ການອາງອີງພາສາລາວ ວງວິລພອນ ບດທລາດ ລະ ບນມີ ກວຫາວງ (2018). ສຶກສາການຜະລິດຊີວະມວນ ຂອງຊ  ອຢີສຈາກປງຫ  າ (ສ າຫ  າ), ວາລະສານ ວິທະຍາສາດມະຫາວິທະຍາລສພານວງ, ສະບັບທີ 4 :  າ 19-33. † ຕ ິ ດຕ   ພ  ວພ ັ ນ ວງວ ິ ລພອນ ບ  ດທລາດ, ພາກວ ິ ຊາ ຕ ັ ກນລຊ ີ ການປງຕ  ງ, ຄະນະວ ິ ທະຍາສາດອາຫານ, ມະຫາວ ິ ທະຍາລສະຫວ ັ ນນະຂດ, E-mail : Vieng.htbh@gmail.com