20 De manera creciente, las personas se enfrentan a decisiones más complejas al momento de la compra de un bien. Los productos agrícolas también si- guen esta tendencia y hoy el precio es contrastado con otras variables tales como inocuidad, calidad, reputación, marca, empaque, facilidad y oportuni- dad de uso. Por su parte, el acceso a mercados globales plantea oportunida- des que han sido aprovechadas prin- cipalmente por las empresas medianas y grandes, a través de estrategias de liderazgo en costos o bien diferencián- dose de la competencia. 20 Pese a los esfuerzos públicos y privados, gran parte de la pequeña agricultura del país ha perdido competitividad y ha tenido dificultades para acceder a economías de escala. Con escasos recursos para construir marca y diferenciar sus productos, el potencial que poseen los sellos de origen, indicaciones geográficas y denominaciones de origen, pueden aportar en la creación de ventajas competitivas en este importante grupo productivo. Sellos de Origen Una nueva oportunidad para la agricultura familiar Lamentablemente, mientras menor es el tamaño de la empresa, aumenta su grado de marginación de los sistemas comerciales más sofisticados. Así, una proporción importante de las empresas pertenecientes al grupo de la Agricul- tura Familiar Campesina (AFC) se ha mantenido produciendo commodities o productos sin diferenciación, agrega- ción de valor o calidad. El bajo uso de tecnologías, productividad de la mano de obra, interés por cooperar o asociar- se, acceso al capital o bien, nivel de in- versión en el desarrollo de productos y marca, han generando un límite al cre- cimiento y prosperidad de estas familias. De esta manera, las empresas de la AFC funcionan como tomadores de precios, con estructuras de costos superiores, con márgenes de comercialización redu- cidos o incluso negativos, si se cuantifica el costo de la mano de obra propia. Sin embargo, en algunos territorios, generaciones de personas han cons- truido una identidad local, un saber hacer que han traducido en un paisa- je y en productos típicos (normalmente Mariel Romero C. Luis Gustavo Díaz R. Departamento Economía Agraria - FAIF Rosa María Droguett A. Facultad de Filosofía SELLO DE ORIGEN