Cornia dan Adriani. Amerta Nutr (2018) 90-96 90
DOI : 10.2473/amnt.v2i1.2018.90-96
©2018. Cornia dan Adriani. Open access under CC BY – SA license.
Received 13-1-2018, Accepted 1-2-2018, Published online: 12-3-2018.
doi: 10.20473/amnt.v2.i1.2018.90-96
Hubungan Antara Asupan Zat Gizi Makro dan Status Gizi dengan Kebugaran
Jasmani Mahasiswa UKM Taekwondo
Relationship between Macronutrient Intake, Nutritional Status and Physical
Fitness among College Students in Student’s Taekwondo Club
Intan Galih Cornia*
1
, Merryana Adriani
1
ABSTRAK
Latar Belakang: Taekwondo merupakan aktivitas fisik atau gerakan anggota tubuh yang dilakukan
secara berulang dan organ yang paling aktif yaitu otot. Permasalah yang sering terjadi pada
olahragawan yaitu suka konsumsi makanan yang tidak teratur sehingga asupan gizinya kurang
tercukupi. Asupan gizi yang baik diperoleh dari asupan gizi yang cukup sehingga kebugaran
jasmaninya baik.
Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara asupan zat gizi makro dan
status gizi dengan kebugaran jasmani mahasiswa UKM taekwondo.
Metode: Penelitian ini menggunakan desain studi cross sectional dengan jumlah sampel 52 orang,
diambil secara acak sederhana menggunakan simple random sampling. Pengumpulan data meliputi
status gizi dengan cara penimbangan berat dan pengukuran tinggi badan untuk mengetahui Indeks
Massa Tubuh (IMT), food recall 2x24 untuk mengetahui asupan makannya dan tes balke untuk
kebugaran jasmani. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis univariat dan
bivariat dengan menggunakan kolerasi pearson.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara status gizi (p=0,014) dengan
kebugaran jasmani sedangkan asupan energi, protein, karbohidrat dan lemak (P=0,05) tidak terdapat
hubungan dengan kebugaran jasmani.
Kesimpulan: Status gizi berhubungan dengan kebugaran jasmani. Responden yang memiliki status
gizi normal cenderung memiliki kebugaran jasmani yang baik. Perlu dilakukan penambahan informasi
terkait zat gizi agar tercipta status gizi yang baik.
Kata Kunci: asupan makan, status gizi, kebugaran jasmani, taekwondo
RESEARCH STUDY Open Access