486 CARAMORI, P.H. et al. - Zoneamento de riscos climáticos para a cultura do café... Zoneamento de riscos climáticos para a cultura de café (Coffea arabica L.) no estado do Paraná Climatic risk zoning for coffee (Coffea arabica L.) in Paraná state, Brazil Paulo Henrique Caramori 1, 5 , João Henrique Caviglione 1 , Marcos Silveira Wrege 2 , Sergio Luiz Gonçalves 3 , Rogério Teixeira de Faria 1 , Armando Androcioli Filho 1 , Tumoru Sera 1 , Júlio César Dias Chaves 1 e Mirian Sei Koguishi 4 Resumo - O Paraná (22º30’S a 26º30’S e 48ºW a 55ºW) localiza-se em uma região de transição climática, do norte para o sul do estado, apresentando variações regionais e locais devido à altitude e ao relevo. Ao longo dos anos, a cafeicultura se estabeleceu no norte do estado e avan- çou para o sul e oeste até os limites de risco em que era possível o cultivo econômico. As análises dos riscos climáticos englobando geadas, deficiência hídrica e temperaturas elevadas, realizadas nesse trabalho, revelaram que as geadas constituem o único elemento climático limitante ao culti- vo do café no Paraná. Assim, foi realizado um estudo detalhado do risco de geadas em todo o estado, com base em séries históricas de dados de temperatura mínima. Esses dados foram ajusta- dos à distribuição de extremos, a qual indicou, para cada estação, a probabilidade de ocorrerem temperaturas de abrigo iguais ou inferiores a um valor mínimo. Uma análise cuidadosa das gea- das que afetaram a cafeicultura nos últimos 25 anos revelou que temperaturas mínimas no abrigo abaixo de 0°C estão associadas a danos generalizados nas lavouras, sendo portanto, um indicativo de geadas severas. Assim, as probabilidades de ocorrerem temperaturas abaixo de 0°C no abrigo meteorológico foram correlacionadas com altitude, latitude e longitude, para gerar uma grade detalhada de risco de geadas, que possibilitou traçar uma carta indicando a região com menores riscos de geada, apta para o cultivo, uma região de transição, com riscos mais elevados, mas que pode conter alguns microclimas aptos, e uma região inapta, devido ao elevado risco de geadas ou por restrições de solos e de ambiente. Palavras-chave: risco de geadas, balanço hídrico, regionalização, cafeeiro, Brasil. Abstract - The state of Paraná (22°30’ to 26°30’ S latitude, 48° to 55° W longitude) is located within a region of climatic transition, from north to south, with regional and local variation due to altitude and topography. Coffee was initially established in the north part of the state and gradually advanced to the south and west reaching up the geographical limits in which economical exploitation was feasible. Analyses of climatic risks involving frosts, water deficiency and high temperatures, revealed that frost is the only limiting factor for coffee cultivation in Paraná. Therefore, a detailed study of frost risk was carried out for the state, based on historical series of minimum screen shelter temperature. These data were adjusted to the distribution of extremes which indicated, for each weather station, the probability of occurring yearly minimum screen shelter temperatures Revista Brasileira de Agrometeorologia, Passo Fundo, v.9, n.3, (Nº Especial: Zoneamento Agrícola), p.486-494, 2001 Recebido para publicação em 15/08/2001. Aprovado em 15/12/2001. ISSN 0104-1347 1 Pesquisador do IAPAR, Caixa Postal 481, CEP 86001-970 Londrina, PR. E-mail: caramori@pr.gov.br 2 Pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 3 Pesquisador da UnB-Finatec/Zoneamento Agrícola-MAPA. 4 Bolsista do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café. 5 Bolsista do CNPq-PQ.