Bol. Inst. Pesca, 37(2): 135 – 141, 2011 UTILIZAÇÃO DE PROBIÓTICO NA DIETA DE REPRODUTORAS DE MATRINXÃ (Brycon amazonicus)* Danielle de Carla DIAS 1 ; Fernanda de Paiva Badiz FURLANETO 2 ; Luiz Marques da Silva AYROZA 3 ; Leonardo TACHIBANA 4 ; Antonio Fernando Gervásio LEONARDO 5 ; Camila Fernandes CORRÊA 5 ; Elizabeth ROMAGOSA 6 ; Maria José T. RANZANI-PAIVA 6 RESUMO Objetivou-se avaliar a utilização de probiótico (Bacillus subtilis) na dieta de reprodutores de matrinxã (Brycon amazonicus) levando em consideração o número de ovócitos, taxa de fertilização, eclosão e biomassa final. O experimento foi realizado no período de março a novembro de 2008. Foram avaliados 50 animais com peso médio de 2,35 ± 0,31 kg e comprimento médio de 53,00 ± 1,96 cm. Utilizou-se dois tratamentos, sendo T1 = grupo controle e T2 = 10 g de probiótico kg -1 de alimento. Realizou-se reprodução induzida com extrato bruto de hipófise de carpa. Observou-se que o número de ovócitos liberados, a taxa de fertilização e eclosão foram 5%, 34% e 36% superiores nos animais que utilizaram probiótico. A biomassa final total do grupo controle foi 3,6% superior em relação aos animais tratados com probiótico. Concluiu-se que é viável a utilização do Bacillus subtilis em matrizes de matrinxã para otimização de indicadores reprodutivos. Palavras chave: Cultivo peixes; reprodução; Bacillus subtilis USE OF PROBIOTIC IN THE DIET OF BREEDING MATRINXÃ (Brycon amazonicus) ABSTRACT This study aimed to analyze of using a probiotic (Bacillus subtilis) in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus) taking into account the number of oocytes, fertilization rate, hatching and final biomass. The experiment was carried out from March to November 2008. Fifty animals with mean weight 2.35 ± 0.31 kg and mean length 53.00 ± 1.96 cm. Two treatments were used T1 = control group and T2 = 10 g probiotic kg -1 food. The induced breeding was carried out with crude extract of carp pituitary. The result showed that the number of oocytes released, fertilization rate and hatching rates were 5%, 34% and 36% higher than control group. The final total biomass of the control group was 3.6% higher compared to animals treated with probiotic. Concluded that is viable to include Bacillus subtilis in diet of matrinxã for optimizing reproductive indicators. Key words: Fish farming; breeding; Bacillus subtilis Artigo Científico: Recebido em 02/11/2010 – Aprovado em 22/04/2011 1 Centro de Aquicultura da UNESP –Via de AC. Prof. Paulo Donato Castelanni, S/N CEP: 14884-900 – Jaboticabal/SP - email:daniellebio2004@yahoo.com.br (Autor Correspondente) 2 Pólo Centro Oeste Paulista - Unidade de Pesquisa de Marília/SP – APTA – SAA 3 Polo Médio Paranapanema - Sede Assis/SP - APTA – SAA 4 ITAL – CTC - APTA/SAA – Campinas/SP 5 Pólo Regional Vale do Ribeira – Pariquera-Açú/SP 6 Instituto de Pesca– APTA/SAA–São Paulo/SP * Apoio financeiro: FAPESP - Processo 2008/05823-7 e bolsa: Processo 2007/50178-0