186 COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA Distrofia hepática na aflatoxicose canina Hepatic dystrophy in canine aflatoxicosis Eulógio Carlos Queiroz de Carvalho,* Rogério Tortelly,* Maria Eduarda de Serra Machado** Resumo As micotoxinas em geral são agora consideradas como um dos mais importantes poluentes ambientais, notadamente em nosso clima tropical e subtropical. A importância das aflatoxinas, como causas freqüentes de acidentes na cadeia alimentar humana e animal, é aqui revalorizada quando do estudo de um caso suspeito da micotoxicose em uma cadela Golden Retriever, de cinco anos de idade, alimentada com ração comercial, que apresentava anorexia, vômitos, diarréia sanguinolen- ta e ascite. O exame necroscópico revelou fígado megálico, de consistência aumentada, superfície irregular e tonalidade amarelada. A histopatologia evidenciou desarranjo do padrão lobular hepático, por fibrose intralobular, hiperplasia ductal e bilestase ducto-canalicular. Associada, havia marcante megalocitose, ao lado de macro e microvacuolização citoplasmáticas, sudanófilas e difusas. Estes achados, descritos na evolução crônica da aflatoxicose humana e animal, só encontram similar em fígados de herbívo- ros intoxicados por plantas dos gêneros Senécio, Crotalaria e outros, cujos princípios ativos (fitotoxinas) são alcalóides pirolizidínicos. Palavras-chave: aflatoxina; canino; fígado. Abstract The micotoxins in general are now considered as one of the most important environmental pollutant, notedly in our tropical and sub-tropical climate. The importance of the aflatoxins, as frequent causes of accidents in the human and animal alimentary chain, is it revalued here when of the study of a case we suspect of the micotoxicosis in a female dog Golden Retriever, of 5 years old, fed with commercial ration, what did present anorexia, vomits, sanguinolent diarrhea and ascite. The necroscopic exam revealed megalic liver, of increased consistency, irregular surface and yellowish tonality. The histopathology evidenced I disarrange of the hepatic lobular standard, for intralobular fibrosis, ductal hyperplasia and ducto-canalicular bilestasis. Associated, there was marcante megalocitosis, beside citoplasmátics macro and microvacuolization, sudanófilas and diffused. These lesions, described in the chronic evolution of the human and animal aflatoxicosis, only find similar in livers of herbivores intoxicated by plants of the genus Senécio, Crotalaria and other, whose aclive beginnings (fitotoxins) they are pyrrolizidine alkaloids or their N-oxides. Keywords: aflatoxin, canine, liver. O binômio calor/umidade, característico de nossa atmosfera tropical e subtropical, é o fator mais propício ao crescimento fúngico, nos mais diversos substratos, cuja colonização é conhecida como "mofo", tão comum nos alimentos e outros. Aí, elas são produzidas por fungos toxigênicos, quando es- tes atingem seu crescimento máximo e, como resultado, podem permanecer num alimento mofado por anos (aflatoxina/12 anos), mesmo após a morte dos fungos pro- dutores (Hayes, 1980). No "mofo" é freqüente a ocorrência simultânea de micotoxinas, fato que deve sempre ser consi- derado nos casos suspeitos de micotoxicoses (Huff et ai., 1988). Em geral, as rações para animais, por razões diver- sas, como qualidade dos constituintes formulados, condi- ções da formulação, estocagem, etc., se constituem num excelente substrato para o "mofo" (Carvalho, 1993). Dentre as micotoxinas (metabólitos tóxicos de fungos toxigênicos), as aflatoxinas (Aspergillus flavus e A. parasiticus) despontam como as mais importantes, tanto pela sua ocor- rência natural e comum na cadeia alimentar humana e ani- mal, como pela diversidade de seus efeitos lesivos, notadamente sobre o fígado. Neste órgão, na toxicose crôni- ca, podem atuar, inclusive, como potentes carcinógenos (Wogan, 1992). * Docentes do Serviço de Anatomia Patológica Veterinária/UFF, Prol. Jefferson Andrade dos Santos (SAPVJAS). Rua Vital Brazil Filho, 64, Vital Brazil - Niterói, RJ - CEP 24230-340 - Te I.: (21) 714-8454 - Fax: 714-4041 ** Acadêmica de Medicina Veterinária/UFF, Monitora do SAPVJAS. R. bras. Ci. Vet., v. 7, n. 3, p. 186-187, set./dez. 2000 http://dx.doi.org/10.4322/rbcv.2015.212