Techniques & Culture Revue semestrielle d’anthropologie des techniques 63 | 2015 Pâturages Pâturer l’arganeraie : Le chevreau face à l’huile d’argan Signe d’origine, protection de l’environnement et développement rural au Maroc Grazing and the Argan Forest : goats vs. argan oil. Labels of origin, protection of the environment and rural development in Morocco Nicolas Lacombe et François Casabianca Édition électronique URL : http://journals.openedition.org/tc/7438 DOI : 10.4000/tc.7438 ISBN : 0248-6016 ISSN : 1952-420X Éditeur Éditions de l’EHESS Édition imprimée Date de publication : 1 mai 2015 Pagination : 130-145 ISBN : 9782713224874 ISSN : 0248-6016 Référence électronique Nicolas Lacombe et François Casabianca, « Pâturer l’arganeraie : Le chevreau face à l’huile d’argan », Techniques & Culture [En ligne], 63 | 2015, mis en ligne le 18 décembre 2018, consulté le 05 mai 2019. URL : http://journals.openedition.org/tc/7438 ; DOI : 10.4000/tc.7438 Tous droits réservés