Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi 17 (3) (2014) : 75 – 79 75 ISSN: 1410-8917 Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi 17 (3) (2014) : 75 – 79 Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi Journal of Scientific and Applied Chemistry Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa Isolasi dan Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Aseton Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) sebagai Antioksidan Ika Rissanti a , Enny Fachriyah a* , Dewi Kusrini a a Organic Chemistry Laboratory, Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University, Jalan Prof. Soedarto, Tembalang, Semarang * Corresponding author: dewi.kusrini@live.undip.ac.id Article Info Abstract Keywords: Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.), Isolation, Identification, antioxidants, DPPH An active compound was isolated and identified from acetone extracts of bangle rhizome (Zingiber cassumunar Roxb.) as an antioxidant. Isolation of active compounds was done by soxhlet and chromatography method while antioxidant assay by DPPH method. The active isolate was analyzed using UV-Vis spectrophotometer by the addition of some shift reagent and FTIR. Based on the analysis results, the active isolate was suspected as auron from flavonoid class that has absorbance at wavelength 260.5 nm (band II) and 421.5 nm (band I), it has hydroxylation pattern on 6,7,3',4', and contains a functional group of OH, CO phenols, CO ether, C=O ketone, C=C alkene, C=C and =CH aromatics, and substituted benzene, that was suspected as 6,7,3',4'tetrahidroksiauron (Maritimetin) compound. Antioxidant assay of the acetone extracts showed IC50 at 91.513 ppm thus classified as a strong antioxidant. Abstrak Kata Kunci: Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.), Isolasi, Identifikasi, Antioksidan, DPPH Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa aktif ekstrak aseton rimpang bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) sebagai antioksidan. Isolasi senyawa aktif dilakukan dengan ekstraksi soklet dan kromatografi sedangkan uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Isolat aktif dianalisis menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan pereaksi geser serta FTIR. Berdasarkan hasil analisis tersebut diduga bahwa isolat aktif adalah senyawa flavonoid golongan auron yang memiliki serapan pada panjang gelombang 260,5 nm (pita II) dan 421,5 nm (pita I), memiliki pola hidroksilasi pada 6,7,3’,4’, dan mengandung gugus fungsi OH, CO fenol, CO eter, C=O keton, C=C alkena, C=C dan =CH aromatik, serta benzena tersubstitusi sehingga diduga sebagai senyawa 6,7,3’,4’tetrahidroksiauron (Maritimetin). Uji aktivitas antioksidan terhadap ekstrak aseton menunjukkan harga IC50 sebesar 91,513 ppm sehingga tergolong sebagai antioksidan kuat. 1. Pendahuluan Salah satu dari penyakit degeneratif yang banyak terjadi pada beberapa dekade ini adalah kanker yang disebabkan karena antioksidan dalam tubuh tidak mampu menetralisir peningkatan konsentrasi radikal bebas. Antioksidan merupakan suatu senyawa yang dapat menghambat atau mencegah proses oksidasi senyawa lain yang diakibatkan oleh adanya suatu radikal bebas [1]. Radikal bebas adalah atom atau molekul yang mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan sehingga bersifat sangat reaktif [2]. Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) merupakan tanaman dalam famili Zingiberaceae dan mengandung beberapa senyawa kimia meliputi Phlobatanin, flavonoid, alkaloid, saponin, tannin, terpenoid, steroid, dan glikosida [3] sehingga dapat digunakan sebagai obat untuk mencegah peradangan (sebagai antiinflamasi), mengobati asma, memiliki efek karminatif [4],